La fritatta est une spécialité italienne à base d'oeufs et d'autres ingrédients qui ressemble à l'omelette française mais sans la plier.
Ce délicieux saumon mariné façon gravlax se sert à l’apéritif en bruschetta provençales accompagnées de jaune d’œufs bien relevés.
Le pa amb tomàquet, ou pain à la tomate, est une des préparations les plus typiques de Catalogne.
Pour un apéro dinatoire ou un repas en accompagnement d'une salade Pour 1-2 personnes Ingrédients: - 2 petits pains - 125g de champignons de Paris - 2 tranches de lard petit déjeuner fumé - 1 éclat d'ail - 50ml de crème liquide - 25g de fourme d'Ambert.
J'ai servi ces bruschettas lors d'un apéritif dînatoire.
Recette N°409 Bonjour à tous ,je vous propose une recette simple, mais qui à beaucoup de goût : bruschettas à la sardine (recette italienne bien sûr).
ZeroOne / Foter / CC BY-SA Pour voyager en Italie, un menu gourmand avec des spécialités du pays.
La recette suivante est une recette de gressins natures, mais vous pouvez y mettre des graines d'anis, des herbes de Provence, plus de sel,.