La cuisine indienne est un trésor inestimable de saveurs, de parfums et de textures.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Pour 6 petites coupelles - 400 gr de tofu soyeux - le jus d'1 et 1/2 citrons - le zeste d'1 citron bio - 80 gr de cassonade Pour.
[Recette végétalienne et sans gluten] Allez encore un peu de tofu soyeux ! C'est que j'en avais en stock dans le frigo , avec une date qui s.
Il y a quelques temps, j’ai écrit un article sur les méthodes pour remplacer les oeufs dans les recettes.
En cherchant une alternative aux steaks de légumineuses avec leur texture plus ou moins farineuse, ou à ceux au seitan ou au tofu, on a eu l'idée de faire appel aux champignons pour leur côté légèrement spongieux qui donne une texture intéressante.
Voici la version vegan d'une recette parue il y a quelques années sur Cooking Julia .
Dans ce buffet il y avait; Les Sushis de la Djou Des boulettes de lentilles rouges; les lentilles sont d'abord trempées dans l'eau .
Un mélange savoureusement assaisonné de tofu soyeux enrobe une grande variété de légumes pour former cette frittata 100% végétale.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Suis fière de moi : mes recettes de tofu sont maintenant vraiment appréciées par les deux hommes de la maison et j’ai encore frappé dans le mille avec celle-ci.
Pendant que les petites pommes de terre cuisent dans l'eau salée.
Merveille de la table auvergnate pleine de rusticité et de saveurs, le chou farci met en scène un chou, d’extérieur un peu noirci par la cuisson, enveloppant de ses feuilles vertes une farce rosée.
Laissez-vous séduire par cette recette pâtes végétariennes crémeuses carottes, miso et tomates séchées.
La laksa est une soupe asiatique de nouilles épicées, riche et complète à base de lait de coco.