Terroir

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738 recettes

Les recettes de cuisine "Terroir"


PLATS VARIÉS AVEC DES FÈVES FRAÎCHES ET SÈCHES ( FOUL ) - SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE TRADITIONNELLE DU TERROIR BÔNOIS

PLATS VARIÉS AVEC DES FÈVES FRAÎCHES ET SÈCHES ( FOUL ) - SPÉCIALITÉS DE LA CUISINE TRADITIONNELLE DU TERROIR BÔNOIS

C'est la saison des fèves, elles regorgent sur les étals, des fèves tendres et à écosser, je voulais remonter des plats traditionnels de la cuisine an

BRIKA BÔNOISE - BRICK ANNABI AUX CREVETTES ET ŒUF COULANT

BRIKA BÔNOISE - BRICK ANNABI AUX CREVETTES ET ŒUF COULANT

Voilà, ce n'est un secret pour personne que les boureks et bricks authentiques soient est une spécialité du terroir bônois jusque là étaient méconnues

TLAÏTLI- LANGUES D'OISEAUX- RECETTE TYPIQUE BÔNOISE À L'AGNEAU- BOULETTES DE VIANDE ( BNEDAQS ) ET ŒUFS DURS

TLAÏTLI- LANGUES D'OISEAUX- RECETTE TYPIQUE BÔNOISE À L'AGNEAU- BOULETTES DE VIANDE ( BNEDAQS ) ET ŒUFS DURS

Tlaïtli, plat citadin de pâtes traditionnelles typiques du terroir bônois en sauce blanche, cannelle, à l'agneau et aux boulettes ( bnedaqs) le tout

BOUREK ERRANNA - CIGARES TRADITIONNELS AU MIEL- AUX NOIX ET AMANDES- PÂTISSERIE BÔNOISES DE FÊTES

BOUREK ERRANNA - CIGARES TRADITIONNELS AU MIEL- AUX NOIX ET AMANDES- PÂTISSERIE BÔNOISES DE FÊTES

Bourek erranna ou cigares authentiques du terroir de Bône aux noix auquel j'ai ajouté des amandes, gâteaux traditionnels au miel, spécialité de l'anc

DOUAÏDA - VERMICELLES - PLAT DE PÂTES TRADITIONNELLES POUR LAYLET ENNOS- TERROIR BÔNOIS

DOUAÏDA - VERMICELLES - PLAT DE PÂTES TRADITIONNELLES POUR LAYLET ENNOS- TERROIR BÔNOIS

Douaïda, plat de pâtes traditionnelles typiques bônoises, douaïda mfawra pour laylet ennos ( veille de la mi-ramadan )ou vermicelles en sauce blanche

DOLMA AUTHENTIQUE BÔNOISE- SAUCE BLANCHE À LA CANNELLE LIÉE AU JAUNE D'ŒUF ET AU CITRON

DOLMA AUTHENTIQUE BÔNOISE- SAUCE BLANCHE À LA CANNELLE LIÉE AU JAUNE D'ŒUF ET AU CITRON

La Dolma authentique bônoise est un des plus anciens plats typiques de la cuisine du terroir bônois, plat de fêtes à l'origine, des doigts de viande h

Recette de Potée Calédonienne

Recette de Potée Calédonienne

Découvrez une recette réconfortante de potée calédonienne, mariant harmonieusement les saveurs du terroir avec une touche moderne.

CAKE POP- CITRON- MIEL ET NOIX DE COCO

CAKE POP- CITRON- MIEL ET NOIX DE COCO

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

IDÉES DE PLATS DE HARICOTS VERTS ( LOUBIA KHADRA MARKA )

IDÉES DE PLATS DE HARICOTS VERTS ( LOUBIA KHADRA MARKA )

Quelques idées de recettes de plats ou tajines de haricots verts et pois mange tout du terroir bônois ( loubia khadra marka ).

ARTICHAUTS- FENOUIL ET CAROTTES BRAISÉS- TORCHI KARNOUN- BESBES ET SENNARYA

ARTICHAUTS- FENOUIL ET CAROTTES BRAISÉS- TORCHI KARNOUN- BESBES ET SENNARYA

Une entrée chaude du terroir bônois, torchi karnoun, besbes et sennarya, des artichauts, du fenouil et des carottes braisés à l'ail, carvi - coriandre

  RAMADAN 2024- MARKA HLOUWA ( LHAM HLOU )- PLATS SUCRÉS SALÉS DE FÊTES- IDÉES RECETTES TERROIR BÔNOIS

RAMADAN 2024- MARKA HLOUWA ( LHAM HLOU )- PLATS SUCRÉS SALÉS DE FÊTES- IDÉES RECETTES TERROIR BÔNOIS

Marka hlouwa ( lham hlou ) et chbid essofra, plats sucrés salés de fêtes et de ramadan du terroir bônois, toujours sur la table des fêtes, servis entr

 BARANIA KARNOUN MBATEN- BEIGNETS D'ARTICHAUTS EN SAUCE ROUGE CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

BARANIA KARNOUN MBATEN- BEIGNETS D'ARTICHAUTS EN SAUCE ROUGE CARVI-CORIANDRE ET VINAIGRE

Barania karnoun m'baten, sauce rouge carvi-coriandre et vinaigre.

Terroirs Secrets - Colis Reçu de mon partenaire ...  - L'amour Culinaire

Terroirs Secrets - Colis Reçu de mon partenaire ... - L'amour Culinaire

Bonjour à tous je vous présente le colis recçu de mon partenaire Terroirs Secrets Paté au Chouchen : https://terroirssecrets.

Terroirs Secrets - L'amour Culinaire

Terroirs Secrets - L'amour Culinaire

Bonjour à tous & à toutes, aujourd'hui je vous présente mon tout nouveau partenaire Terroirs Secrets.

Azaïs - Polito  / Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson  - L'amour Culinaire

Azaïs - Polito / Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson - L'amour Culinaire

Une Histoire de Familles AZAÏS-POLITO , Conserverie Familiale et Artisanale de plats cuisinés de Poisson est aujourd’hui Connue et Reconnue pour la Qualité de ses produits qui sont devenus incontournables dans un panier de produits du Terroir du Languedoc-Roussillon.

JÉRI ABYAD B RAWZ- SOUPE BLANCHE TRADITIONNELLE AU RIZ- DÉBUTANTS ET ÉTUDIANTS- جاري أبيض بالروز

JÉRI ABYAD B RAWZ- SOUPE BLANCHE TRADITIONNELLE AU RIZ- DÉBUTANTS ET ÉTUDIANTS- جاري أبيض بالروز

Jéri ou jari abyad bel rawz, جاري أبيض بالروز, soupe blanche traditionnelle au riz cuisine du terroir bônois, traditionnellement à l'agneau et cannell

MENU RAMADAN 2024- LES JARI-JÉRI- SOUPES TRADITIONNELLES DU TERROIR BÔNOIS

MENU RAMADAN 2024- LES JARI-JÉRI- SOUPES TRADITIONNELLES DU TERROIR BÔNOIS

Pour ramadan 2024 voilà un index de tous les jéri ou soupes traditionnelles typiques du terroir bônois.

Choucroute de Giacomo Casanova

Choucroute de Giacomo Casanova

L’aventurier vénitien Giacomo Casanova était gourmand de plaisirs nous le savons.

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