Bienvenue dans notre catégorie "Les recettes de soupes froides" ! Ici, vous découvrirez une variété de délicieuses soupes et veloutés qui sont parfaits pour les jours chauds ou lorsque vous souhaitez savourer une entrée rafraîchissante.

Que vous soyez un amateur de cuisine ou un fin gourmet, nos recettes de soupes froides sauront éveiller vos papilles avec leurs saveurs uniques et leurs combinaisons d'ingrédients rafraîchissantes. Que vous recherchiez une soupe légère pour accompagner un repas ou une option saine pour une collation, vous trouverez ici des idées pour satisfaire toutes vos envies.

Nous sommes fiers de vous présenter des recettes soigneusement sélectionnées, élaborées par des blogueurs culinaires passionnés ou par notre équipe. Chaque recette est accompagnée d'instructions détaillées et d'astuces pratiques, afin que vous puissiez reproduire ces merveilleuses soupes froides chez vous, avec succès.

Des soupes aux légumes de saison aux créations plus audacieuses, notre collection diversifiée comprend des options pour tous les goûts. Que vous soyez fan des saveurs méditerranéennes, asiatiques ou que vous préfériez les combinaisons classiques, vous trouverez ici des idées inspirantes pour égayer vos repas et impressionner vos convives.

Alors, n'hésitez plus ! Plongez dans notre catégorie "Les recettes de soupes froides" et découvrez des créations culinaires fraîches et exquises. Préparez-vous à un festival de saveurs, de textures et de couleurs qui vous feront apprécier les plaisirs de la cuisine estivale. Bon appétit !

Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Soupe de légumes sans cuisson

Soupe de légumes sans cuisson

Pas tout à fait un gaspacho, mais plutôt une soupe, mais sans cuisson.

Soupe froide aux courgettes, basilic et menthe, sans gluten et sans lactose

Soupe froide aux courgettes, basilic et menthe, sans gluten et sans lactose

Je me suis inspirée d'une recette de Josée di Stasio pour faire ces petites entrées en verrine que j'ai servies au moment de l'apéro.

Verrine facile de gaspacho de tomates

Verrine facile de gaspacho de tomates

Recettes du Chef est comme son nom l'indique une sélection des meilleures recettes simples à préparer chez soi afin d'épater parents, proches et amis.

Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !

Il fait chaud, c'est l'heure du gaspacho aux fanes de carottes !

Les premières carottes de notre potager magique ont été cueillies.

Gaspacho Oranais

Gaspacho Oranais

Rien à voir avec le Gaspacho Andalou qui est une soupe froide, le Gaspacho Oranais est un plat de chasseurs avec toutes les viandes issues de leur chasse.

Gaspacho de courgettes au thermomix - recette soupe thermomix.

Gaspacho de courgettes au thermomix - recette soupe thermomix.

Gaspacho de courgettes au thermomix, une délicieuse soupe pour accompagner vos plats.

Gaspacho de carottes orange / lait de coco

Gaspacho de carottes orange / lait de coco

Un doux mélange de saveurs pour cette verrine fraîche et colorée.

Gaspacho carotte courgette au cumin

Gaspacho carotte courgette au cumin

Hello tout le monde ! Envie de prendre l'apéro.

Soupe de concombre bulgare, le tarator

Soupe de concombre bulgare, le tarator

Le tarator ( en bulgare) est une soupe froide bulgare traditionnelle, à base de yaourt (bulgare, comme chacun sait) et de concombre, proche du tzatziki, mais pas tout à fait.

Les nouvelles recettes de Soupe froide réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Soupe froide à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gaspacho recette traditionnelle

Gaspacho recette traditionnelle

Dans ce guide, nous embarquons au cœur de la recette traditionnelle du gaspacho parfait, en explorant les ingrédients, et le processus étape par étape

Gaspacho courgette

Gaspacho courgette

Dans ce guide, nous explorons l'art de préparer ce délicieux gaspacho de courgettes : une symphonie de couleurs vibrantes et de sensations fraîches.

Gaspacho concombre

Gaspacho concombre

Ce guide complet vous fera voyager à travers la création de Gaspacho concombre,explorant les ingrédients, et vous offrant des conseils étape par étape

Gaspacho tomate

Gaspacho tomate

Dans ce guide, nous plongerons dans l'art de préparer le gaspacho de tomates, en explorant l'essence de ses saveurs, la simplicité de ses ingrédients.

Recette gaspacho

Recette gaspacho

Dans ce guide détaillé, nous nous lancerons dans un voyage culinaire pour maîtriser l'art de créer le gaspacho parfait, un plat qui ravit les papilles

Gaspacho

Gaspacho

Gaspacho - Venez découvrir cette délicieuse recette ainsi que toutes les instructions détaillées

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Soupe froide de courgettes, menthe, feta

Rafraîchissante et légère, cette soupe froide de courgettes, menthe et feta est une entrée idéale pour un repas d'été !

Le Gaspacho Andalou

Le Gaspacho Andalou

Le secret de ce gaspacho (ou gazpacho), c'est le triptyque : légumes d'été bien frais, huile d'olive de qualité, et vinaigre de Jerez.

Soupe froide d’endives aux noix de Guy Savoy

Soupe froide d’endives aux noix de Guy Savoy

La recette d'une soupe froide d'endives aux noix, imaginée par Guy Savoy, avec les codes de la célèbre salade d'endives aux noix!

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Gaspacho

Gaspacho

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