Bienvenue dans notre catégorie dédiée aux recettes avec des pois cassés, où nous vous proposons une délicieuse sélection de plats mettant en valeur ces légumineuses nutritives et polyvalentes. Que vous soyez un blogueur culinaire passionné ou simplement un amateur de bonne cuisine, vous êtes au bon endroit pour découvrir des idées créatives et savoureuses.

Les pois cassés, également connus sous le nom de pois secs, sont des petites merveilles vertes qui regorgent de bienfaits pour la santé. Leur texture douce et leur goût subtil en font l'ingrédient idéal pour une variété de plats délicieux. Que vous les utilisiez en soupe, en purée, en salade ou même dans des préparations végétariennes ou végétaliennes, les pois cassés ajoutent une touche de douceur et une richesse nutritive à vos repas.

Notre collection de recettes met en lumière la diversité des possibilités offertes par les pois cassés. Vous trouverez ici des recettes traditionnelles revisitées avec une touche moderne, ainsi que des créations originales de nos blogueurs culinaires passionnés. Vous pourrez découvrir des plats réconfortants tels que la soupe aux pois cassés fumée avec des lardons croustillants, ou encore des galettes savoureuses à base de pois cassés et de légumes frais.

Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, nos recettes détaillées vous guideront étape par étape dans la préparation de délicieux plats à base de pois cassés. Nous partagerons également des conseils pratiques sur la cuisson et la préparation des pois cassés, ainsi que des informations sur leurs bienfaits pour la santé.

Alors, explorez notre collection de recettes avec des pois cassés et laissez-vous inspirer pour préparer des repas sains, savoureux et nourrissants. Que vous cherchiez à ajouter une nouvelle recette à votre répertoire ou à découvrir de nouvelles façons de cuisiner les pois cassés, nous sommes là pour vous accompagner dans cette aventure culinaire.

Nos articles, astuces et recettes de Pois cassés


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Un classique réinventé : la soupe de pois cassés à la crème et au cumin

Un classique réinventé : la soupe de pois cassés à la crème et au cumin

L'entrée chaude dont nous allons vous parler est une recette savoureuse et réconfortante, qui peut être appréciée tout au long de l'année, quelle que soit la saison.

Les Meilleures recettes de Pois cassés de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pois cassés et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Petit salé aux pois cassés

Petit salé aux pois cassés

Je n'ai pas pour habitude de cuisiner des plats long à mijoter, je suis du genre pressée, maman active avec deux garçons alors le temps ça manques un peu ici .

Steacks de pois cassés

Steacks de pois cassés

Au cas où cela vous aurait échappé, après la COP21, le steack végétarien est tendance ! On le connait depuis longtemps, mais il se répand au point que certains restaurants de burgers en proposent d…

Galettes végétariennes aux flocons de pois cassés

Galettes végétariennes aux flocons de pois cassés

En panne d’idée pour un repas léger? Les magasins bio regorgent de galettes de céréales et légumes dont les végétariens raffolent.

Soupe pois cassés au cookeo - un plat pour votre dîner.

Soupe pois cassés au cookeo - un plat pour votre dîner.

Soupe pois cassés au cookeo , un délicieux plat pour votre dîner chaud ce soir , Vous y trouvez ici les ingrédients pour réaliser ce plat.

Apéritifs et entrées

Apéritifs et entrées

🌿 Houmous de pois cassés Kougelhopf salé 🌻 Gougère 🌿 Taralli 🌻 Cake olives noires, tomate et chèvre Rillettes de truite fumée au whisky 🌻 Cake aubergine, poivron et mozzarella…

Verrine de velouté de pois cassés aux lardons d'elbot fumé

Verrine de velouté de pois cassés aux lardons d'elbot fumé

Une petite verrine de potage à servir à l'apéritif.

Galettes de pois cassés aux épices indiennes

Galettes de pois cassés aux épices indiennes

Le mois de mars est souvent lassant en cuisine à mon goût : plus tellement de légumes d'hiver, mais pas encore de légumes de printemps non plus.

Purée de pois cassés au Thermomix (Mr cuisine)

Purée de pois cassés au Thermomix (Mr cuisine)

Une recette de CuisineAZ Une purée de pois cassés…….

Les nouvelles recettes de Pois cassés réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Pois cassés à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Comment réussir une délicieuse purée de pois cassés en un tour de main

Comment réussir une délicieuse purée de pois cassés en un tour de main

Découvrez comment préparer facilement une purée de pois cassés délicieuse et nourrissante.

Comment préparer une délicieuse soupe de pois cassés en quelques étapes simples

Comment préparer une délicieuse soupe de pois cassés en quelques étapes simples

Découvrez la recette incontournable de la soupe de pois cassés, un plat réconfortant et plein de saveurs, transmise de génération en génération.

Soupe de pois cassés - Hernekeitto

Soupe de pois cassés - Hernekeitto

Tout cet hiver j'ai fait des soupes et des veloutés !!! J'adore en manger le soir après une longue journée, c'est réconfortant et on mange des légumes.

Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien

Tarte aux pois cassés et cumin #végétarien

On ne cuisine pas souvent le pois cassé , dommage c'est un aliment riche en fibres et surtout en protéines !!!! Je le cuisine en soupe ou en purée, idéal en hiver !!! J'ai vu une recette de tarte avec et j'ai été curieuse d'y gouter.

Gratin de légumes aux pois cassés

Gratin de légumes aux pois cassés

Bonjour à tous ! J’avais des pois cassés dans le placard et la recette de Marion du blog MARMOTTE CUISINE TRADI tombait à pic.

Soupe de pois cassés aux poireaux

Soupe de pois cassés aux poireaux

Bons, simples et pas chers, les pois cassés

Purée Pois Cassés Cookeo : Un Accompagnement Réconfortant en 28 Minutes

Purée Pois Cassés Cookeo : Un Accompagnement Réconfortant en 28 Minutes

La purée pois cassés cookeo est un plat réconfortant, riche en protéines et en fibres, idéal pour un repas nutritif et satisfaisant.

Pois cassés en purée

Pois cassés en purée

Cette purée de pois cassés est moelleuse et parfumée.

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