Bienvenue dans notre catégorie spéciale de recettes avec de la pintade ! Ici, vous découvrirez une sélection alléchante de plats mettant en vedette cette délicieuse volaille. Que vous soyez un amateur de pintade ou que vous souhaitiez simplement ajouter de la variété à vos repas, cette collection de recettes est faite pour vous.

Notre équipe de blogueurs passionnés et moi-même avons travaillé dur pour vous présenter des recettes savoureuses, innovantes et faciles à réaliser. Nous avons exploré toutes les possibilités culinaires offertes par la pintade, en utilisant des ingrédients frais et des techniques de cuisson éprouvées. Que vous soyez novice en cuisine ou un chef expérimenté, vous trouverez ici des idées qui plairont à tous les palais.

Imaginez-vous déguster une pintade rôtie à la perfection, sa peau dorée et croustillante, sa chair juteuse et tendre. Ou peut-être préférez-vous une pintade mijotée dans une sauce parfumée, accompagnée de légumes de saison. Quelle que soit votre préférence, nous avons des recettes pour satisfaire toutes vos envies culinaires.

Nous avons également veillé à inclure des variantes pour tous les goûts et toutes les occasions. Des plats simples et rapides à préparer pour les jours où vous êtes pressé, aux recettes plus élaborées pour impressionner vos invités lors d'un dîner spécial. Vous découvrirez également des mariages de saveurs surprenants, des associations d'épices exotiques et des idées pour accommoder les restes de pintade.

Alors, que vous soyez déjà un adepte de la pintade ou que vous souhaitiez l'expérimenter pour la première fois, laissez-vous inspirer par nos recettes alléchantes et créez des repas mémorables à partager avec vos proches. Préparez-vous à ravir vos papilles et à découvrir de nouvelles saveurs avec notre sélection de recettes avec de la pintade. 

Les Meilleures recettes de Pintade de nos blogueurs


Le Top des recettes de Pintade et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Pintade en cocotte en fonte : la recette

Pintade en cocotte en fonte : la recette

Découvrez dans notre guides des recettes à cuisiner à la cocotte en fonte des recettes de pintade à cuisiner avec votre marmite en fonte.

Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons

Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons

Accommoder les restes : blancs de pintade, pommes de terre, champignons Ingrédients : 2 blancs de pintade (restes de Pintade farcie au.

PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER

PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER

De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.

Suprêmes de pintade aux morilles

Suprêmes de pintade aux morilles

La morille est le champignon de fête, sa qualité gustative et sa rareté en font un produit de luxe.

Paupiette  de pintade farcie aux pruneaux

Paupiette de pintade farcie aux pruneaux

Ingrédients  pour 4 personnes 4 paupiettes de pintade 200 g de pruneaux d’Agen dénoyautés 1 oignon 3 gousses d’ail 50 cl d’Armagnac 10 cl  Crème liquide   Sel  poivre blanc du moulin Beurre 

Paupiettes de pintade aux champignons

Paupiettes de pintade aux champignons

Paupiettes de pintade, oignon, vin blanc, champignons, 1 bouillon en cube, thym, laurier

Cuisses de Pintade au Romarin en Cocotte

Cuisses de Pintade au Romarin en Cocotte

Encore une recette rapide, goûteuse qui hume bon les prémices du printemps ! Les romarins sont en fleurs, c'est le moment d'en profiter et si comme moi vous deviez les tailler, profitez de cette fraîcheur en cuisine ! Image : La Cuisine des Jours.

Comment désosser une pintade pour faire une ballotine?

Comment désosser une pintade pour faire une ballotine?

Dans cet article je vais vous expliquer la technique de cuisine pour retirer tous les os d'une volaille en la gardant entière.

PINTADE RÔTIE ET POMME-DE-TERRE 🥔 AU FOUR

PINTADE RÔTIE ET POMME-DE-TERRE 🥔 AU FOUR

Pour Noël 🎅 2020 ( oui je prends mon temps ⏳pour certaines publications 😁),situation sanitaire covid-19 oblige,nous avons fais un repas uniquement entre nous 4 👨‍👩‍👧‍👦.

Les nouvelles recettes de Pintade réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Pintade à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Tajine de pintade aux figues

Tajine de pintade aux figues

Niveau de difficulté : facile

Pastilla de pintade

Pastilla de pintade

Niveau de difficulté : facile

Suprême de Pintade moutarde Estragon

Suprême de Pintade moutarde Estragon

Découvrez l'élégance culinaire avec nos Suprêmes de Pintade, sublimés par une savoureuse sauce moutarde à l'estragon.

Pintade aux petits raisins

Pintade aux petits raisins

Niveau de difficulté : facile

Salade de pintade fermière Label Rouge façon César

Salade de pintade fermière Label Rouge façon César

La recette de Chloé Charles chef de Lago ParisNiveau de difficulté : facile

Bouillon thaï de pintade

Bouillon thaï de pintade

Un plat complet, riche en vitamines et minéraux.

PINTADE VAPEUR AU GENIEVRE

PINTADE VAPEUR AU GENIEVRE

Une pintade que l'on aime bien faire à la maison car la recette est light et après les excés des fêtes de décembre cela fait du bien à.

Suprêmes de pintade aux canneberges

Suprêmes de pintade aux canneberges

La canneberge est cette baie rouge légèrement acidulée qui nous vient de nos amis canadiens.

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