250 gr de farine complète1/2 paquet de levure chimique100 gr de cassonade brune1 cc de cannelle1 cc de gingembre moulu125 gr de miel.
J'avais à coeur d'utiliser mon levain autrement que pour en faire ma pâte brisée (ICI) ou ma pâte à pizza (ICI) ou des crumpets, .
Cette recette, je l'ai empruntée à mon ami Grégory Thébault, pâtissier au grand coeur.
Préparation : 5 min Cuisson : 25 min Repos : 24 h
Cette année encore j’ai décidé de tester une nouvelle recette de pain d’épices.
Recette de biscuits bonhommes en pain d'épices délicieux pour Noël ! Une recette facile qui plaira aux enfants.
J'ai essayé 2 recettes différentes de pain d'épices (piernik en polonais) cette année.
D'habitude je n'aime pas les recettes de gâteaux sans sucre, sans beurre, sans gluten bref sans rien qui sont souvent sèches et pas très.
Recette de verrines poire et pain d'épices légères et fondantes.
Une recette qui va en épatez plus d'un ! Il vous reste 2 jours pour participer au thème de "Pâques" sur le site Recettes.
Pour le défi "Recette autour d'un ingrédient : miel", j'ai décidé de refaire des minis pains d'épices mais cette fois-ci au miel de citron.
Vous connaissez mon gout pour les desserts fruités.
Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière
Le pain d'épices est un gâteau au miel, agrémenté d'épices diverses comme la cannelle, la coriandre, le gingembre ou.
Quand on a commencé à préparer du pain d'épices maison, il est difficile de retourner vers ceux du commerce.
Aujourd'hui je vous propose un cake utra simple et gourmand .