La navette, ce biscuit provençal en forme de barque, est une véritable institution culinaire qui a vu le jour en 1781 entre les mains d'un boulanger nommé Aveyrous.

Initialement créée pour nourrir les pèlerins, cette pâtisserie s'est imposée comme l'un des symboles de la ville de Marseille, où elle est traditionnellement préparée pour la Chandeleur à la place des crêpes. La famille qui en a la charge garde jalousement la recette, qui tient sur un bout de papier et peut se conserver durant une année. 

La navette est une gourmandise croquante et parfumée, faite de farine, d'huile d'olive et de fleur d'oranger, qui peut être dégustée à tout moment de la journée, accompagnée d'un thé ou d'un café.

Sur RecettesMania, vous pourrez découvrir une sélection de recettes de navettes proposées par des blogueurs passionnés, qui vous permettront de réaliser ces délicieuses pâtisseries chez vous en toute simplicité.

Que vous soyez un amateur de sucré ou un fin gourmet en quête de nouvelles saveurs, vous trouverez forcément votre bonheur dans cette catégorie de recettes consacrées aux navettes.

Les Meilleures recettes de Navette de nos blogueurs


Le Top des recettes de Navette et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Mini navette aux rillettes de thon

Mini navette aux rillettes de thon

Salut à tous ! On poursuit nos péripéties gourmandes sur le thème des apéros à base de poisson, avec pour l'apéritif de ce samedi quelques Mini navettes aux ri

Pain navette fait maison

Pain navette fait maison

Pain navette fait maison Une recette de pain brioché marseillais parfait pour les apéritifs dînatoire.

NAVETTES POUR UN APERO GOURMAND

NAVETTES POUR UN APERO GOURMAND

Avec un peu de retard, voici la recette des navettes que j'avais réalisées pour les anniversaires de mes enfants.

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Mini navettes garnies pour les fêtes ou l'apéro

Pour notre Réveillon j'ai préparé des mini navettes .

Navette au saumon fumé et crème aux herbes

Navette au saumon fumé et crème aux herbes

Navette au saumon fumé et crème aux herbes Une recette parfaite pour un buffet apéritif.

Mini navettes pour l'apéritif

Mini navettes pour l'apéritif

Recette N°755 Ingrédients pour 30 pièces de 30 g env.

Navettes Thon Mayonnaise

Navettes Thon Mayonnaise

Cette fois c'est des petites navettes qui ont fait le bonheur de mes loulous.

Navettes garnies, les petits sandwichs pour buffet apéritif

Navettes garnies, les petits sandwichs pour buffet apéritif

Les navettes sont des petits sandwichs garnis, soit de viande froide, soit de charcuterie ou pourquoi pas de lamelles d'avocat et de crevettes ?

Les nouvelles recettes de Navette réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Navette à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Navettes Apéritives A garnir pour buffet mini sandwichs

Navettes Apéritives A garnir pour buffet mini sandwichs

Navettes apéritives à garnir … Un petit pain MOELLEUX et tout mignon pour un apéeritif réussi

Navettes marseillaises chocolat orange

Navettes marseillaises chocolat orange

Pour un cadeau gourmand, j'ai adapté une de mes recettes avec du chocolat et de l'orange.

Navettes à la fleur d’oranger

Navettes à la fleur d’oranger

De délicieux biscuits traditionnels de Provence, idéals pour accompagner un café, un thé ou un chocolat chaud !

Navettes à la fleur d’oranger

Navettes à la fleur d’oranger

Niveau de difficulté : facile

Navettes au rumsteck et duo d’oignons

Navettes au rumsteck et duo d’oignons

Niveau de difficulté : très facile

Navettes à la fleur d'oranger

Navettes à la fleur d'oranger

Une recette que j'avais envie de tester depuis longtemps ! Ingrédients pour une douzaine de navettes : 250 g de farine 1 pincée de levure 100 g de sucre 1 oeuf 3 càs d'huile d'olive 2 càs de fleur d'oranger Préparation : Préchauffer le four à 160°.

Navettes Apéritives A garnir pour buffet mini sandwichs

Navettes Apéritives A garnir pour buffet mini sandwichs

Navettes apéritives à garnir comme chez le traiteur … Un petit pain.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.