Muscat

Muscat

155 recettes

Les recettes de cuisine "Muscat"


Carpaccio de noix de Saint-Jacques et raisin Muscat

Carpaccio de noix de Saint-Jacques et raisin Muscat

La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du MirazurNiveau de difficulté : facile

Clafoutis aux Prunes, au Raisin Muscat et à la Sauge, et à la farine de Teff, Sans Gluten

Clafoutis aux Prunes, au Raisin Muscat et à la Sauge, et à la farine de Teff, Sans Gluten

Le clafoutis c'est délicieux, mais si on s'en tient à la tradition qui veut qu'on le prépare avec des cerises, il est réservé aux mois de juin et juillet.

Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat

Poêlée de raisins à la cannelle et au Muscat

Des grains de raisins frais passés à la poêle avec du beurre, du miel, une touche de vinaigre, puis déglacés avec un vin Muscat doux.

Le Moelleux Au Muscat et A L'Huile D'Olive

Le Moelleux Au Muscat et A L'Huile D'Olive

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 minutes Temps total : 55 minutes Moule : 18 cm de Ø Ingrédients : 200 g de farine , 3 gros œufs, 150 g de cassonade, 90 g d'huile d'olive, 150 g de Muscat Beaumes- de -Venise AOC, 1 pincée de sel,.

Tiramisu brule a la framboise sans alcool

Tiramisu brule a la framboise sans alcool

Le tiramisu à la framboise est un délice, la framboise apporte une note de légèreté et d’acidulé qui est la bienvenue pendant les mois ensoleillés.

Petits pâtés de Pézenas à l’agneau

Petits pâtés de Pézenas à l’agneau

On trouve des petits pâtés dans toute la cuisine du Languedoc et de l’Hérault.

SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS

SALADE D’ENDIVES ET MESCLUN AU RAISIN MUSCAT ET AUX FRUITS SECS

  Pour patienter jusqu’aux fêtes, je vous propose un menu de Noël végétarien coloré et gourmand, en entrée une salade d’endives et mesclun d.

Minis clafoutis aux cerises sans gluten au Muscat de Lunel saupoudrés de sucre Muscovado

Minis clafoutis aux cerises sans gluten au Muscat de Lunel saupoudrés de sucre Muscovado

Bonjour à toutes et tous , tout d'abord je voulais vous souhaitez un très bel été 2022 avec de la gourmandises à partager.

Dandy Daze

Dandy Daze

&Nbsp;Le Dandy Daze est un cocktail fruité à base de muscat de Samos, jus de fraise et liqueur de cerise.

Tarte au Raisin de Nina Métayer

Tarte au Raisin de Nina Métayer

Une tarte autour d’un fruit rarement mis en valeur en pâtisserie, le raisin frais ! Une tarte créée par Nina Métayer aux raisins, muscat et cannelle.

Gelée de Muscat

Gelée de Muscat

Gelée sucrée au Muscat du Domaine de Mas Amiel, vignoble du Maury et au jus de pomme.

Daurades Royales au Raisin Muscat

Daurades Royales au Raisin Muscat

Une recette du chef triplement étoilé Régis Marcon.

Strawberry Sweet Mojito

Strawberry Sweet Mojito

Cocktail fruité à base de muscat de Rivesaltes, eau gazeuse, menthe fraîche et sirop de fraise.

Cuisses de poulet au vin de Muscat

Cuisses de poulet au vin de Muscat

Ingrédients : pour 6 personnes 4 belles cuisses de poulet 200 g de lardons fumés 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive 2 échalotes 1 gousse d’ail 1 brin de céleri 75 cl de vin blanc Muscat moelleux (ou un Floc de Gascogne, du Pineau des Charentes, ou un.

Pétillant au Muscat

Pétillant au Muscat

Cocktail rafraîchissant mais corsé à base de muscat, de triple sec et de tonic.

Cuisses de poulet au Muscat

Cuisses de poulet au Muscat

Difficulté ★★ Aujourd’hui, je vous propose une recette assez réconfortante en ces temps nuageux et froids… Qui n’aime pas prendre un bon morceau de baguette croustillante et le tr…

Riverose

Riverose

Cocktail rafraîchissant à base de muscat rosé, de pamplemousse et d'eau gazeuse.

Minis clafoutis aux cerises sans gluten au Muscat de Lunel saupoudrés de sucre Muscovado

Minis clafoutis aux cerises sans gluten au Muscat de Lunel saupoudrés de sucre Muscovado

Bonjour à toutes et tous , tout d'abord je voulais vous souhaitez un très bel été 2022 avec de la gourmandises à partager.

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