Bienvenue dans la catégorie de recettes d'hiver sur Recettesmania, où vous pouvez trouver des plats réconfortants, chaleureux et copieux pour vous aider à affronter les jours froids et gris de l'hiver. Nos blogueurs ont créé une sélection d'incroyables recettes qui vous feront sentir bien à l'intérieur et qui vous réchaufferont avec des saveurs épicées, riches et rustiques. Des plats fondants et réconfortants qui vous feront oublier le froid et vous rappelleront les plaisirs de l'hiver. Alors, prenez une tasse de thé chaud et parcourez notre collection de recettes d'hiver pour trouver votre prochain plat préféré.
Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
La recette de chocolat chaud à la cannelle et aux chamallows : le plaisir au bout de la cuillère
Cette recette est une façon simple et rapide de se réchauffer pendant les mois d'hiver.
Soupe de potiron réconfortante et parfumée au lait de coco et aux épices
Que diriez-vous d'une délicieuse soupe de potiron pour vous réchauffer cet hiver ? Cette soupe est facile à préparer, vegan, et peut être adaptée à vos goûts en jouant avec les épices et les garnitures.
Soupe aux lentilles corail et légumes d'hiver
La soupe aux lentilles corail est un excellent choix pour une entrée chaude lorsque les températures commencent à baisser.
Le Litchi : Le Joyau Sucré de l’Exotisme à Double Saison
Découvrez tout ce que vous devez savoir sur le litchi, le fruit exotique qui fait sensation en hiver comme en été. Conseils pour le choix, astuces de conservation et idées recettes inédites.
Les Meilleures recettes de Hiver de nos blogueurs
Le Top des recettes de Hiver et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Joues de Porc à la Bière à la Cocotte Minute
Une recette qui me tient à coeur,vraiment fondante, économique et, grâce à la cocotte minute, rapide! Un parfait plat d'hiver, bien réco.
Conserves de caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.
Rouelle de porc confite au four
Une rouelle de porc rôtie revient régulièrement sur ma table essentiellement durant l'hiver.
Quels desserts proposer après une fondue, une raclette ou autres plats fromagers de l'hiver ?
Quand arrivent les grands froids de l'hiver, on ressort avec grand plaisir toutes les recettes traditionnelles au fromage : raclette, tartiflette, fondue, fromage au four.
Terrine de légumes d’hiver
Quelques légumes et voilà une entrée fraîche, légère et pleine de goût pour régaler les papilles ! Bien sûr, cette terrine de légumes d’hiver peut se servir aussi, selon vos envies, pour acco…
Ragout de légumes d’hiver au cookeo
Chipé sur le site de marmiton, des légumes et que des légumes… 1poireau 2 PDT 2 carottes 2 navets 3 échalotes ou oignons 3 CS huile.
PINTADE "BASSE TEMPÉRATURE" AUX FRUITS D'HIVER
De la cuisson à « basse température », je crois qu’on peut tirer le meilleur avec la volaille.
Les nouvelles recettes de Hiver réalisées par nos blogueurs
Les nouvelles recettes de Hiver à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Crumble de fruits rouges
Peut être vous êtes comme moi l'été vous surgelez des fruits rouges pour l'hiver.
Mochi Glacé Maison
La recette du célèbre mochi glacé, une recette simple se savourant en été comme en hiver
Soupe italienne pascale
Avant de dire adieu à l’hiver, je vous propose une dernière soupe, celle-ci italienne et pascale, très riche en vitamines et idéale pour ces temps de Pâques.
Blanquette de poulet aux petits légumes du printemps
Découvrez comment donner un petit air printanier à vos recettes traditionnelles de l'hiver ! En changeant les légumes de l'hiver par leur version primeurs, vous apportez un peu de fraîcheur à vos plats.
COUPES LÉGÈRES DE SKYR AUX FRAISES
Les premières fraises pointent le bout de leur nez sur les étals et comme on en a assez des fruits d'hiver, on se précipite pour en acheter .
COUPES LÉGÈRES DE SKYR AUX FRAISES
Les premières fraises pointent le bout de leur nez sur les étals et comme on en a assez des fruits d'hiver, on se précipite pour en acheter .
Poule au pot version printanière
Tout le monde connaît la traditionnelle poule au pot, en version grand mère, ou en version régionale avec la poule au pot Henri IV.
Gâteau aux Mandarines et Pommes
Je suis ravi de vous proposer une recette de gâteau aux mandarines et pommes fait maison parfait pour un dessert d'automne ou d'hiver.