Découvrez la richesse culinaire de l'Iran avec notre catégorie "Les idées de cuisine Iranienne" sur RecettesMania. Que vous soyez passionné de gastronomie orientale ou simplement curieux de goûter de nouvelles saveurs, nous vous proposons une sélection de délicieuses recettes authentiques tout droit venues d'Iran. Préparées avec amour et expertise par des blogueurs passionnés ou par notre équipe, ces plats vous transporteront vers les contrées mystérieuses de la Perse. Laissez-vous envoûter par les épices exotiques, les mélanges subtils de saveurs et les techniques de cuisson traditionnelles. Plongez dans l'art de la cuisine iranienne et découvrez des recettes qui raviront vos papilles et émerveilleront vos convives.

Les Meilleures recettes de Iran de nos blogueurs


Le Top des recettes de Iran et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Salade Shirazi (Iran)

Salade Shirazi (Iran)

Salade shirazi,crudité,concombre,tomate,oignon rouge,piment vert,poivron vert,citron,sumac,menthe,cuisine iranienne,cuisine perse,fraîche,healthy salad

La piadine : galette italienne maison

La piadine : galette italienne maison

Après la Turquie et l’Iran , envolons nous pour la Romagne, une région au nord de l’Italie.

Galettes iraniennes aux herbes

Galettes iraniennes aux herbes

Ces galettes aux herbes ressemblent à des pancakes ou à des blini, à cela près, qu'elles sont complètement bourrées d'herbes.

Loomi tea (décoction de citron noir)

Loomi tea (décoction de citron noir)

Loomi,loumi,citron noir,lime séchée,lime noire,citron séché,condiment,épice,Iran,noomi basra,limoo amani,boisson,décoction,citrus aurantifolia,dried lime tea,cuisine perse,cuisine iranienne

Dip feta-pistache (cuisine persane)

Dip feta-pistache (cuisine persane)

Dip,pistache,feta,yaourt,coriandre,aneth,citron,piment,mezzé,iran,cuisine persane,apéritif,tartinade,Sabrina Ghayour,facile,cuisine iranienne, cuisine Moyen-Orient,iran,mezzé,végétarien,feta pistachio dip, livre persiana

Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo

Soupe iranienne à l’orge et au yaourt : Soupe ash-e jo

Avec ce froid hivernal les soupes sont de mise.

Poulet en sauce aux noix et à la grenade( khoresh-e-fesenjan)

Poulet en sauce aux noix et à la grenade( khoresh-e-fesenjan)

Poulet,ragoût,plat mijoté,ragoût,cuisine iranienne, Perse,Iran,khoresh-e-fesenjan,fesenjoon,volaille,oignon,noix,fruit sec,mélasse de grenade,grenade,aigre-doux,Shab-e Yalda, walnut, pomegranate,chicken stew,persiana,sabrina ghayour

Mirza ghasemi - Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran

Mirza ghasemi - Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran

Aubergines à la tomate et aux oeufs, une recette simple venue d'Iran

Ragoût d'aubergines à la viande

Ragoût d'aubergines à la viande

Apparemment, il s'agit d'une recette d'origine Iranienne, que j'ai trouvée sur le blog de "Mes inspirations culinaires".

Les nouvelles recettes de Iran réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Iran à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Samoussa Boeuf Curcuma

Samoussa Boeuf Curcuma

Je partage avec vous une excellente recette, découverte lors d'un cours de cuisine dispensé par une chef originaire du Laos.

Roulé pistache d’Iran

Roulé pistache d’Iran

Niveau de difficulté : difficile

Crème brûlée au safran de Mund

Crème brûlée au safran de Mund

Crème brûlée au safran de Mund Le safran, l’épice la plus précieuse au monde, ne pousse pas seulement sur ses terres d’origines qui sont principalement le Cachemire et l’Iran, on le trouve aussi sur quelques lopins de terre près du petit village de Mund,.

Salade de riz et quinoa au citron noir d’Iran d’Ottolenghi

Salade de riz et quinoa au citron noir d’Iran d’Ottolenghi

Une salade parfaite pour l'automne et l'hiver, une salade de riz et quinoa au citron noir d'Iran, une recette du chef Otto Lenghi.

Abgoosht sans viande (soupe d'Iran)

Abgoosht sans viande (soupe d'Iran)

Avec cette délicieuse soupe je participe à la bataille food#119, un défi gourmand créé par Jenna du blog " Le bistro de Jenna ", administré par Héléne du blog" Keskonmangemaman? " qui gère la page Facebook de la bataille food .

MELASSE DE GRENADE

MELASSE DE GRENADE

En pleine saison de la grenade, une petite recette issue de la cuisine iranienne pour accompagner des plats comme le poulet, et des.

Courgettes au yaourt et aux noix

Courgettes au yaourt et aux noix

Cette délicieuse salade de courgettes fera vos beaux jours tout l'été, en entrée ou en accompagnement.

Ghelyeh mahi (cabillaud sauce tamarin et coriandre), riz au citron

Ghelyeh mahi (cabillaud sauce tamarin et coriandre), riz au citron

On poursuit notre exploration de la cuisine iranienne avec cette recette de poisson.

Queues de lotte "bandari", carottes poêlées à l'origan

Queues de lotte "bandari", carottes poêlées à l'origan

Voici encore une recette iranienne tirée du livre Persiana de Sabrina Ghayour complétée par des carottes simplement cuites à la poêle avec.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.