On réduit en purée les morceaux de légumes et autres résidus qui restent dans le tamis lors de la filtration de notre bouillon vitalité.
Simple mais sans contexte un plat délicieux pour faire manger du poisson…
Saumon À La Plancha Beurre Epicé Au Cerfeuil Et À La Ciboulette (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 pavés de saumon Huile d'olive Sel & poivre Pour le beurre épicé : 250 gr de beurre à la fleur de sel maison (ou autre du commerce) 1 càc de curcuma 2 càc.
Voilà un petit apéritif que j'ai décidé de tester n'ayant pas pu le faire à Noël, le voilà pour Pâques, une pépite ! Pour 8 toasts, il vous faudra : - 4 pains d'épices au citron de forme coeur (lien de la recette ici) - 8 cc de marmelade de citron caviar.
Une recette qui va en épatez plus d'un ! Il vous reste 2 jours pour participer au thème de "Pâques" sur le site Recettes.
AGNEAU CONFIT AUX ÉPICES ET AU THYM ingrédients du collier d’agneau, pour moi de l’épaule, moins grassedu bouillon de viande maison, jusqu’à un litre avec mon système de cuisson 50cl était de…
J'ai encore des courges à la maison, ici une petite courge butternut.
A quelques jours de Pâques, je vous propose une seconde recette d’agneau, faite l’an dernier et qui a attendu bien sagement dans mes archives … Il y a quelques jours j’accom…
Les falafel, ces petites boulettes orientales à base de pois chiches, ont conquis les tables françaises depuis plusieurs années.
Biscuit traditionnel tout droit venu des Flandres, cette douceur croustillante proposée par P.
Recette N°1184 Crevettes aux épices Ingrédients pour 2 personnes : 800 g de crevettes cuites ou crues 2 ails hachés 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 1/2 cuillère à café de mélange d'épices italien * 1/2 cuillère.
La recette de Ulric Durnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
Recette N° 1183 Pilons de poulet épicés Ingrédients pour 1 kilo de Pilon : 2 cuillères à café de paprika doux 1 cuillère à café de sel fin 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café d'ail 1 cuillère à café d'oignon 1/2 cuillère à café de cassonade.
Une marinade savoureuse à base de sauce satay et d'épices cinq parfums pour une viande tendre et parfumée.
C'est à nouveau une recette express que l'on peut préparer même en rentrant tard du travail, une recette à la fortune du placard.
La recette de Ulric Urnez, chef Guy DemarleNiveau de difficulté : facile
L'achard ananas réunionnais est un condiment original et savoureux, qui allie subtilement la douceur du fruit à l'intensité des épices.