Bienvenue à tous les amateurs de pâtisserie dans cette catégorie qui met à l'honneur les recettes de Charlotte, un dessert classique qui a traversé les âges et qui continue de séduire tous les gourmands.

La Charlotte est un type de dessert moulé, de forme cylindrique ou tronconique, d'environ 10 cm de hauteur, qui se compose d'une croûte faite de biscuits à la cuillère, de tranches de pain ou encore d'une génoise, et dont le centre est garni soit de fruits, soit d'une mousse. Cette pâtisserie est ainsi une véritable explosion de saveurs et de textures en bouche.

Les recettes de Charlotte que vous trouverez dans cette catégorie sont toutes proposées par des blogueurs passionnés de cuisine et de pâtisserie. Ils partagent avec vous leur savoir-faire et leur créativité pour vous proposer des recettes variées et innovantes, mais également des recettes plus traditionnelles pour ceux qui préfèrent rester sur des classiques.

Vous pourrez ainsi découvrir des Charlottes aux fruits rouges, aux fruits exotiques, aux agrumes ou encore à la pomme, mais également des Charlottes à base de chocolat, de café, de caramel ou de praliné. Vous pourrez également trouver des recettes de Charlotte à la crème pâtissière, à la mousse de mascarpone ou à la crème fouettée.

Que vous soyez débutant en pâtisserie ou confirmé, vous trouverez forcément une recette de Charlotte qui vous conviendra dans cette catégorie. Alors n'hésitez plus et laissez-vous tenter par la réalisation d'une de ces délicieuses pâtisseries, pour régaler vos papilles et celles de vos invités !

Nos articles, astuces et recettes de Charlotte


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Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises

Fraîcheur Estivale : La Charlotte aux Fraises

Lorsque la saison des fraises bat son plein, quoi de plus merveilleux que de créer un dessert savoureux et élégant pour célébrer ces fruits rouges juteux et parfumés ? Laissez-vous séduire par cette charlotte aux fraises délicieusement simple, qui allie.

Les Meilleures recettes de Charlotte de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charlotte et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Charlotte au chocolat Tupperware

Charlotte au chocolat Tupperware

Bonjour,Je vous présente aujourd’hui l’un des deux desserts que j’ai faits pour Pâques.

Charlotte aux fraises, mascarpone et fromage blanc

Charlotte aux fraises, mascarpone et fromage blanc

Recette de Charlotte aux fraises, au mascarpone et au fromage blanc

Charlotte aux fraises (sans lactose)

Charlotte aux fraises (sans lactose)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Charlotte aux fraises avec 1 crème pâtissière à la vanille.

Charlotte aux fraises avec 1 crème pâtissière à la vanille.

Charlotte aux fraises avec crème pâtissière à la vanille.

Charlotte "Pschitt" à l'ananas (Tupperware)

Charlotte "Pschitt" à l'ananas (Tupperware)

Mais, pour une fois, j'ai eu envie de changer.

Mini-Charlotte Tutti Frutti Chocolat en EmpilOdéco Tupperware

Mini-Charlotte Tutti Frutti Chocolat en EmpilOdéco Tupperware

Demain c’est mercredi, jours des enfants ! Pourquoi ne pas monter un dessert qui leur sera principalement destiné et qui n’en doutez pas les enchantera.

Charlotte aux Pêches Chantilly Mascarpone

Charlotte aux Pêches Chantilly Mascarpone

La charlotte aux pêches chantilly mascarpone est un classique pour l’été qui peut se faire avec tous les fruits notamment les pêches et les fraises.

Charlotte de crevettes à l'avocat et pamplemousse

Charlotte de crevettes à l'avocat et pamplemousse

Je vous présente une recette de "Cuisine actuelle" très facile à réaliser et approuvée par mes invités.

Charlotte salée au thon

Charlotte salée au thon

Recette charlotte salée au thon

Les nouvelles recettes de Charlotte réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Charlotte à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Charlotte à la royale vanille et chocolat

Charlotte à la royale vanille et chocolat

Un dessert qui peut se congeler et qui permet de s'organiser en prévision du déjeuner de Pâques.

Charlotte aux fraises

Charlotte aux fraises

                                         Un dessert tout doux, régressif, fruité, qui sent bon l'enfance, le soleil et les beaux jours ! 😀☀.

Tiramisu Façon Charlotte aux Framboises

Tiramisu Façon Charlotte aux Framboises

Le tiramisu façon charlotte aux framboises est un dessert qui donne un beau rendu grâce à ce moule.

Charlotte aux pêches (au sirop)

Charlotte aux pêches (au sirop)

Après la charlotte aux poires d'il y a quelques jours voici celle à la pêche , vous l'aurez compris cette recette se décline avec tous les fruits que vous aimez (frais ou comme ici au sirop).

Charlotte façon cake aux deux citrons - L'amour Culinaire

Charlotte façon cake aux deux citrons - L'amour Culinaire

Quantité : 8 personnes – Préparation : 20 mn – Repos au frais : 12 h Ingrédients: 1 boite de lait concentré sucré (397 gr)3 citrons jaunes3 citrons verts25 cl d’eau2 c.

Charlotte au Kinder - Un gâteau d'anniversaire pour les enfants !

Charlotte au Kinder - Un gâteau d'anniversaire pour les enfants !

Recette de charlotte au kinder, un gâteau d'anniversaire parfait pour les enfants

Charlotte façon Forêt Noire

Charlotte façon Forêt Noire

2 classiques en 1, voici ce que je vous propose aujourd'hui avec cette nouvelle recette.

Charlotte aux poires vanillée

Charlotte aux poires vanillée

Un dessert que je n'avais pas refait depuis bien 10 ans je ne sais pas pourquoi .

Charlotte aux marrons  de Cyril Lignac

Charlotte aux marrons de Cyril Lignac

Qu'elle soit aux fruits, au chocolat, au fromage blanc, ou autres variantes, la charlotte est un dessert plein de fraîcheur et toujours apprécié en fin de repas.

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