Découvrez que la cuisson de la viande en cocotte en fonte permet de garder les saveurs que cela soit cuisiné dans la fonte ou dans une cocotte-minute.
Ingrédients 150 gr moules décortiquées congelées, 1 grosse échalote ,6 tranches de chorizo,40 cl crème liquide,gruyère,20 cl vin blanc,2 c à s jus citron,1 c à c fumet de poisson, sel, poivre.
Ingrédients:100 g de crème liquide200 g de crevettes décortiquées200 g de saumon frais en cubesdes noix de pétoncles Pour la.
En fouillant de ci ,de là sur le net jsuis tombé sur cette recette de st jacques.
Un assortiment de poisson de la mer du Nord, quelques légumes et une sauce blanche.
Au menu aujourd'hui, notre repas du réveillon de Noël, enfin je prends le temps de vous publier la recette, qui est à la fois simple à réaliser tout en faisant son petit effet.
Pour une cassolette Ingrédients : 1/2 courgette (ou 1 très petite) 15-20g de fromage de chèvre (en bûche) 10-15g de beurre demi-sel 20g de farine + assaisonnement Préparation : - Préchauffez votre four à 190°C.
Cassolette De Poulet Au Curry Thaï (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet 400 gr env.
Je vous livre ici ma recette de cassolette de fèves, idéale pour profiter de ce légume parfumé et typique de la saison printanière.
Avec Blancs de poireaux, bâtonnets de Surimis, Échalote, Œuf, Crème fraîche, Gruyère râpé, Tabasco, Beurre, Sel, poivre D’après une recette cuisine az
Recette de Cassolette de Saint Jacques Avec leur chair aussi fine que raffinée, les coquilles Saint-Jacques font de ces petites cassolettes un beau
Aujourd'hui je vous propose une recette avec le chorizo de mon partenaire Cesar Morini.
La recette de Mauro Colagreco, chef triplement étoilé du Mirazur à MentonNiveau de difficulté : facile
Cassolette De Chanterelles Et Olives Noires (pour 2 personnes) Ingrédients : 400 gr environ de chanterelles (ou girolles) 10 olives noires à la grecque 1 branche de romarin 1 branche de thym Persil plat 1 dl de vin blanc 1 échalote 2 gousses d'ail 1.