Lait
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Brioches aux pépites de chocolat
Ingrédients : – 120 g de lait – 10 g de levure de boulanger fraîche – 40 g de sucre – 1 pincée de sel – 1 cc vanille – 30 g d’huile – 1 jaune oeuf …
Pains à la poêle, au lait fermenté et au fromage (Khachapuri) - Recette en vidéo
Aujourd'hui je vous propose une recette de pains à la poêle appelés Khachapuri en Georgie.
Muffins aux Myrtilles Gourmands – Votre Nouveau Goûter Préféré!
Je suis ravie de partager une recette de muffins aux myrtilles, un classique délicieux et aimé de tous.
Ateliers mai-juin 2024 !
Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.
LOUBIA JÉRIA- SOUPE DE HARICOTS BLANCS SECS AUX BOULETTES
Loubia jéria, soupe de haricots blancs secs aux boulettes à la viande de veau de lait.
Fromage blanc express
Dans le bol du Thermomix verser 1 l de lait, 150 ml de petit lait, 7 gouttes de présure.
Brioche façon Pain au Lait
Une brioche façon pain au lait dont la mie dense mais moelleuse permet de tailler de jolies tranches pour les tartines du petit déjeuner.
Queue de lotte au lait de coco – Epices Colombo
Simple mais sans contexte un plat délicieux pour faire manger du poisson…
Petites crèmes à la vanille au four
Mon papa adore les crèmes à la vanille alors quand il vient j'essaie toujours de lui en faire découvrir de nouvelles.
KHOBZ EL AÏD- MAASSEMS EL BELDIA- PAIN BRIOCHÉ POUR L' AÏD- BRAS DE LA CITADINE AU MAHLEPI
Khobz eddar maassems el beldia bel mahleb, khobz el aïd, pain de l'aïd au four, bras de la citadine bônoise au lait parfumé au mahlepi pour accompagne
Mini Babas au Rhum
Les mini babas au rhum peuvent se faire avec du jus d’orange si on ne souhaite pas mettre d’alcool.
Boulgour à la Créole et Quinoa : Un Voyage Culinaire aux Saveurs Exotiques
Plongez dans l'univers coloré et savoureux de la cuisine créole avec cette recette exquise de boulgour à la créole et quinoa, une fusion de saveurs et de textures qui réveillera vos papilles et nourrira votre corps.
Lait d’amande maison
Vous pourrez utiliser le lait d’amande pour la confection de vos gâteaux et pâtisseries ou pour agrémenter un café ou un thé.
Quinoa au lait & compotée de poires gingembre / miel
Du quinoa préparé comme un riz au lait ? C’est la recette que je vous propose aujourd’hui.
Coq & Cheese
Le coq & cheese provient de la recette du Mac & Cheese mais elle est réalisée avec des coquillettes c’est pour ça que le nom est différent.
Crème à la réglisse
Ingrédients 2 oeufs et un jaune 35g de sucre (50) 35cl de lait 2 rouleaux de réglisse (en principe qu’un) Préparation Faire chauffer le lait et mettre les rouleaux à infuser.
Lait Cuit au Four : Recette Simple
Voici une recette simple et délicieuse pour préparer du lait cuit au four.
Tablette de Chocolat Gourmande Version Pâques
Ingrédients : 2 Tablettes de Chocolat Blanc 2 Tablettes de Chocolat Noir 2 Tablettes de Chocolat au Lait Spéculoos, biscuits.
Chakchouka potimarron et lentilles corail
Ingrédients : – 300 g potimarron – 1 oignon rouge – huile olive – 150 g lentilles corail – paprika fumé – 1/2 litre de bouillon – 15 cl lait coco – 3…