Bienvenue dans la catégorie de recettes d'automne de Recettesmania ! Ici, vous trouverez une sélection de recettes réconfortantes et savoureuses, conçues par des blogueurs passionnés de cuisine. Les plats d'automne sont connus pour leur caractère aromatique, chaleureux, riche, fruité, épicé et rustique, et ces recettes ne font pas exception. Que vous cherchiez à préparer un plat copieux pour votre famille ou à impressionner vos amis lors d'un dîner, cette collection de recettes est le choix parfait pour vous. Alors, préparez votre cuisine pour l'automne et laissez-vous inspirer par notre sélection de recettes délicieuses et réconfortantes.

Nos articles, astuces et recettes de Automne


Plongez dans l'univers de la cuisine avec nos articles, astuces et recettes exclusives signées RecettesMania.
Légumes Rôtis d'Automne au Four : Simplicité & Saveur

Légumes Rôtis d'Automne au Four : Simplicité & Saveur

Avec l'automne qui s'installe doucement, les couleurs chaudes et chatoyantes des légumes saisonniers sont l'occasion rêvée de célébrer cette saison en cuisine.

Salade de patates douces rôties, d'avocat et de chou frisé : la recette d'automne par excellence

Salade de patates douces rôties, d'avocat et de chou frisé : la recette d'automne par excellence

L'automne est cette saison magique où les feuilles se parent de mille et une couleurs, où l'air devient un peu plus frais, et où les envies de plats réconfortants se font sentir.

Buddha Bowl au riz noir, avocat, pois chiches, chou, épinards et salade : une recette d'automne par excellence !

Buddha Bowl au riz noir, avocat, pois chiches, chou, épinards et salade : une recette d'automne par excellence !

L'automne, c'est la saison des couleurs chaudes, des feuilles tombantes et des soirées plus fraîches.

Les Meilleures recettes de Automne de nos blogueurs


Le Top des recettes de Automne et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Les fruits et légumes de Septembre

Les fruits et légumes de Septembre

En Septembre, on peut encore profiter un peu des dernières tomates, aubergines, courgettes, pèches et autres spécialités estivales, tout en voyant apparaitre les premiers signes de l’automne …

Brochettes d'automne (recette Apéro)

Brochettes d'automne (recette Apéro)

C'est une recette pour l'apéro que je vous propose aujourd'hui.

Conserves de caviar d'aubergine

Conserves de caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine, j'en raffole : à la cuillère, sur des tartines ou bruschettas, pour accompagner un poisson.

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

Courge longue de Nice gratinée - balade en Occitanie - Mirepoix

Chaque automne je vois passer avec envie des recettes de ce type de courge à la forme longue originale sans jamais pouvoir la cuisiner faute de la trouver.

Hachis Parmentier végétarien d'Automne

Hachis Parmentier végétarien d'Automne

Cette recette vient compléter le peu de recettes végétariennes de ce site.

Compote pomme raisin pour bébé ou pas !

Compote pomme raisin pour bébé ou pas !

Avec l’automne qui arrive, je profite des fruits de saison pour réaliser de nouvelles compotes à mes petits bouts.

Crumble  aux pommes au cake factory

Crumble aux pommes au cake factory

Ma puce me demandait du crumble depuis un moment, c'est un de ses gâteaux préférés! Bon comme on entre doucement dans l'automne, je lui ai donc accordé cela! Je ne regrette vraiment pas bon nous sommes gourmandes! nous l'avons dégusté tiède (en fait.

Tarte aux poires, chocolat et amandes

Tarte aux poires, chocolat et amandes

L'automne est déjà bien présent.

Cocktail d'automne pomme-châtaigne

Cocktail d'automne pomme-châtaigne

Cocktail automnal à base de jus de pomme et de citron, liqueur de châtaigne et whisky

Les nouvelles recettes de Automne réalisées par nos blogueurs


Les nouvelles recettes de Automne à tester et ne manquez pas les sous-catégories en bas de cette page de recette. !
Gâteau aux Mandarines et Pommes

Gâteau aux Mandarines et Pommes

Je suis ravi de vous proposer une recette de gâteau aux mandarines et pommes fait maison parfait pour un dessert d'automne ou d'hiver.

Gratin de crozets, brocolis et saumon fumé

Gratin de crozets, brocolis et saumon fumé

Bonjour à tous ! L’automne est là et l’envie de petits plats réconfortants aussi.

La poire et son sablé breton

La poire et son sablé breton

Alors, la poire, cela vous parle? J’ai voulu faire une dernière recette avec un fruit qui ne fait pas nécessairement penser au printemps qui s’annonce mais plutôt à une lumière de fin d’été et d’automne, j’ai nommé: la Poire! Et nous commencerons par.

Gratin de pommes à la cannelle et au Calva

Gratin de pommes à la cannelle et au Calva

Rempli de pommes épicées pour le dessert parfait de l’automne et de l’hiver, tout le monde demandera la recette, c’est sûr !

Tarte butternut, amandes & cheddar - IG Bas/ modéré

Tarte butternut, amandes & cheddar - IG Bas/ modéré

En automne/ hiver, les courges sont les reines de beaucoup de plats salés par chez nous.

Penne à la crème de butternut au parmesan, champignons et noisettes

Penne à la crème de butternut au parmesan, champignons et noisettes

Ce n'est plus un secret, les pâtes, j'adore ça ! Aujourd'hui, c'est une recette automnale que je vous propose avec ces pennes à la crème de butternut au parmesan servies avec une poêlée de champignons et quelques noisettes pour la touche croquante.

Gâteau d'automne à la noisette

Gâteau d'automne à la noisette

Voici un divin gâteau cétogène que ma soeur a cuisiné pour l'anniversaire de ma tendre moitié dernièrement! Pas besoin d'attendre l'automne .

HACHIS PARMENTIER AU PULLED PORK

HACHIS PARMENTIER AU PULLED PORK

A l'automne dernier, j'avais préparé du pulled pork , qu'on avait dégusté nature, mais aussi en burger avec du coleslaw  ainsi que dans ce h.

Velouté de petits pois au jambon, au Cookéo ou pas

Velouté de petits pois au jambon, au Cookéo ou pas

Velouté de petits pois au jambon, au Cookéo ou pas J'apprécie beaucoup les soupes et veloutés lorsque l'automne et surtout l'hiver arrivent, mais pour ne pas me lasser des légumes de ces saisons, je me cuisine des veloutés avec des légumes congelés.

Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.