Le secret d'une viande juteuse et savoureuse réside souvent dans la préparation.
Pour les fins gourmets, rien ne dit élégance comme une marinade au vin blanc.
Une saveur raffinée et subtile attend votre viande de porc avec cette marinade à base de vin rouge.
Des pormoniers au vin blanc Ingrédients : 2 pormoniers ou pormonaise (diots de Savoie), 75 cl de vin blanc de Savoie, 1 ognon, 1 càs de.
Ce Filet de Lieu noir poêlé au vin blanc va vous laisser sans voix tellement vous aurez la bouche pleine et vous allez fondre de bonheur.
SAUCISSON DE LYON CUIT AU VIN ROUGE Ingrédients 1 saucisson à cuire 30 g de beurre1 oignon2 feuilles de laurier1 bouteille de vin rouge corsé1 cuillère à soupe bombée de maizena 1 cuillère à soupe de fond de volaille1/4 L d'eau60 g de lardons nature2.
Pour fêter les Grand mères, j'ai ressorti un plat traditionnel mijoté en cocotte à l'ancienne : je vous ai préparé un plat de pigeons sauce au vin rouge.
Tout le monde n'apprécie pas de le déguster, mais pourtant la viande de lapin a tout pour elle : très peu grasse et peu calorique.
Les diots, spécialité savoyarde, sont des saucisses de porc traditionnellement parfumées à la muscade.
Blanc de Poulet à Basse Température Et Chanterelles Au Vin Blanc (pour 4 personnes) Ingrédients : 4 blancs de poulet (environ 180° chacun) 1 dl de vin blanc sec Huile d'olive Sel et poivre Pour les chanterelles : 300 gr de chanterelles 1/2 oignon 25.
Recette de cuisine sous vide, basse température de joue de boeuf au vin rouge, servie avec une sauce au vin rouge comme un boeuf bourguignon
Un volaille rôtie au four, avec du vin blanc et des légumes.
Parfait pour les occasions spéciales, ce dos de cabillaud sublimera votre table et ravira vos invités.
Laissez-vous tenter par cette recette facile et gourmande de souris d'agneau mijotées au miel et vin blanc.
Tourte Garnie À La Viande Parfumée au Vin Blanc Et au Cognac (pour 6 personnes) Ingrédients : 1 kg de chair à saucisse 2 abaisses ronde de pâte feuilletée (32cm) 1 ou 2 oignons (selon taille) 3 gousses d'ail 3 dl de vin blanc 2 càs de crème épaisse 1.
Filet mignon au vin rouge et champignons Ca faisait longtemps que je ne nous avais pas cuisiné de filet mignon , et lorsque j'ai vu cette belle pièce de viande chez mon boucher, je n'ai pas résisté.
Comme je l'expliquais dernièrement, après pâte de coing , gelée , confiture et conserves , j'ai congelé des coings préalablement cuits au f.
Un grand classique de la cuisine Française : le lapin ! Il peut se cuisiner de plusieurs façons différentes : vin blanc, moutarde, tomates.
Pavés de saumon enlardés, au vin blanc Le saumon est l'un des rares poissons que j'arrive à faire manger sans rechigner à mon M.
Haricots coco aux carottes et knacks au vin rouge, au Cookéo ou pas Nous aimons beaucoup les haricots coco et lorsqu'ils sont de saison j'en congèle pour en profiter plus longtemps.