La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Pancakes salés à la farine de pois chiches

Aujourd'hui je me suis imposée un ingrédient : la farine de pois chiches.

Source: Hum, ça sent bon

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.

Source: Mariatotal

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Ces sablés découverts sur le blog Bidouille et Tambouille feront un tabac à l'apéritif, tartinés (ou non) de fromage.

Source: Mariatotal

Biscuit za "bauwa djema", biscuit al wahda, biscuits roses

Biscuit "bauwa djema" Inspirée d'une recette arabe ou on fait des biscuits en forme de rose que l'on déguste avec du miel, je les ai juste réalisée avec une pâte sablé en utilisant le technique et la forme de la rose comme sur les photos.

Source: mwanamshe nde upiho

P'tite ratatouille aux pois chiches parfumée au thym

Je me demande encore pourquoi je n'avais jamais essayé de mettre des pois chiches dans mes ratatouilles.

Source: Un p'tit tour dans ma cuisine

Cake salé artichaut, citron et thon à la farine de pois chiches

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Source: Gourmande sans gluten

Biscuits à la farine de pois chiches

Ils sont petits mais vous emmèneront bien loin ces Biscuits à la farine de pois chiches.

Source: FabiCooking, Fabienne LMP3

Pâtes aux pois chiches, pois chiches grillés, grenade, persil (sans gluten, vegan, amap)

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Source: Farine d'étoiles

Cookies salés au fromage de chèvre & thym - IG Bas

Et hop, des cookies salés pour l'apéritif ou pour un bon petit repas de midi ! Accompagnés comme d'habitude avec des crudités, vous commencez à comprendre comment on organise nos repas par chez nous ^^ (Source : La cuisine bio du quotidien) Les ingrédients.

Source: Une Renarde aux fourneaux

Biscuit nature et au chocolat pour biscuit roulé

Génoise ou biscuit nature Recettes extraites du livre « desserts en bande dessinée » collection Société des Produits du Maïs d’Hélène Vincent de 1980 Ingrédients : pour une plaque à biscuit, pour un biscuit roulé 75 g de maïzena 25 g de farine 125 g.

Source: Plaisirs de la Maison