Aujourd'hui je vous emmène à nouveau en Egypte et vous fais découvrir le kochari.
Véritable recette du pain plat moelleux ou عيش طري pour les hawawchi, fameux sandwichs égyptiens de la cuisine de la rue, tendres et moelleux garnis d
Lors de ma dernière publication de recette égyptienne, je vous ai laissé apercevoir ce plat de riz à l'égyptienne.
Aujourd'hui je vous propose un plat que j'ai eu l'occasion de gouter lors de mon voyage en Egypte.
Lorsque j'ai gouté ce plat lors de notre voyage en Egypte j'ai pensé tout de suite à Yotam Ottolenghi.
Ce type de salade est courante au Proche et Moyen Orient.
Roz bel siyadiyé ou riz égyptien à la marinière au cumin, recette personnelle.
Börek turc ou goulash égyptien, une tourte ou tarte de pâte phyllo fourrée de viande hachée et fromage avec une mince couche d'écrasé de pommes de ter
Le fameux kouchari égyptien d'Alexandrie au foie d'agneau ou de veau, plat populaire par excellence dans toute l'Egypte, n'hésitez pas à le goûter si
Les k eftas font partie intégrante de la cuisine du Moyen Orient.
Bonjour à tous ! Aujourd’hui je vous emmène en voyage sur les routes Egyptiennes.
Recette : Molokheya (soupe égyptienne) - Soupe à la molokheya Préparation de la recette : 45 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients : 1 poulet fermier huile d\'olive 1 oignon 10 gousses d\'ail 1…
Ce riz égyptien aux pommes de terre et aux oignons est un accompagnement de poisson, je l'ai mangé dans un restaurant populaire à Alexandrie, d'après
Après avoir testé avec succès les falafels aux pois chiches et les falafels parfumés à la betterave rouge, aujourd'hui je vous propose une autre version issue de la cuisine égyptienne, préparée avec des fèves.
Choraba ou chorbet ads, شربة عدس بالطّشّه.
On se réchauffe et on se réconforte avec ce délicieux agneau mijoté aux courgettes et pois chiches à l'égyptienne.
Je partage encore une fois un plat de notre voyage en Egypte.
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