Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ?

Quelles différences entre cumin et nigelle (cumin noir) ? - Quelle est la différence entre le cumin vert et le cumin noir ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Avant-propos Il existe une grande confusion entre le…

Source: L'ile aux épices

Soupe de carottes et d’orange au cumin, feuilletés au sésame et cumin

Ingrédients : pour 4 à 5 personnes La soupe 500 g de carottes cuites à la vapeur 1 oignon de Roscoff (ou autre) 1 cuillerée à café de cumin en grains 750 ml de bouillon de volaille (2 cubes de bouillon de volaille + 750 ml d’eau) 1 orange Bio Quelques.

Source: Plaisirs de la Maison

Tacos de pomme de terre au cumin

La recette veggie par excellence.

Source: Kiss My Chef

Galettes de patate douce et pomme de terre au cumin

Ces petites galettes sont idéales pour garnir vos hamburgers végétariens.

Source: le blog culinaire pause-nature

Brick à la pomme de terre, au cumin et au persil

Encore une recette d'inspiration arabe.

Source: La Valkyrie Végétarienne

Gaufres carottes, pomme de terre cumin chantilly citron, aneth

Nombre de personnes : 2-4 Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Version Thermomix et non Thermomix .

Source: Vanish Délices

Salade de chou à la pomme et au cumin

Quoi de mieux pour bien commencer la semaine que de la commencer avec peps et croquant ? Pour cela, voici la petite recette idéale : une salade de chou à la pomme golden, aux graines de courge, au cumin, à la bonne huile d'olive et au vinaigre de pomme.

Source: Juste un œuf

Sablés au parmesan et au cumin

Encore une petite recette de sablés salés issue de mes fiches recettes sur les biscuits.

Source: Quand Nad cuisine...

Comment utiliser le cumin pour maigrir ?

Comment utiliser le cumin pour maigrir ? - Le cumin et les régimes Pourquoi et comment consommer du cumin pour perdre du poids ? Nombreux sont ceux qui utilisent le cumin pour maigrir, sans trop savoir ni pourquoi…

Source: L'ile aux épices

Quelles différences entre cumin et carvi ?

Quelles différences entre cumin et carvi ? - Quelle est la différence entre le cumin et le carvi ? Deux épices bien différentes que l\'on confond souvent ! Quand on voit à quoi ressemble les graines de cumin…

Source: L'ile aux épices

Curcuma vs cumin : quelles différences entre les 2 épices ?

Curcuma vs cumin : quelles différences entre les 2 épices ? - Curcuma ou cumin ? Le curcuma et le cumin sont deux classiques parmi les épices, que l\'on retrouve dans les cuisines du monde entier.

Source: L'ile aux épices

Carottes au cumin, fromage de chèvre, sauce au miel et citron, de Sabrina Ghayour

Carottes au cumin,cumin, cuisine orientale,nigelle,chèvre frais,fromage de chèvre,sauce au miel,végétarien,Persiana,Sabrina Ghayour,cuisine de chef,sucré-salé,Cumin roasted carrots with honey lemon and goat cheese,facile,simple,légume,moyen Orient,carottes.

Source: une aiguille dans l' potage

Mousse de carottes au cumin et tuile de parmesan

Pour 4 verrines : 300g de carottes 60g de fromage type St Môret 1 C.

Source: Cuisine Belle et Fine

Sauté de mouton au cumin

INGREDIENTS : 400 gr de mouton « gigot » 4 gr piment 10 gr de sésame en grain 3 gr de sel 3 gr de poivre 4 gr de cumin en poudre 4 gr de cumin en grain 40 gr de coriandre frais 1 CAS de sauce soja 8 gr de fécule de pomme de terre 2 CAS d’ huile d’arachide.

Source: Cuisine Du Monde