Terrine à la chataigne
Je vous conseille de servir cette terrine en entrée accompagnée d'un peu de confit d'oignons et de tranches de pains de campagne Pour 3 personnes Ingrédients: - 300g de hachis de boeuf - 2 échalotes - 1 éclat d'ail - 25g de raisins secs - 100g de chataigne.
Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan Tagliatelles fraîches à la farine de châtaigne aux champignons, une belle recette pour un Noël vegan
Un beau plat de pâtes est parfait pour des fêtes vegan, surtout si elles sont faites maison avec de la farine de châtaigne et des cèpes.
Velouté de châtaigne, copeaux de châtaigne, rose des sables, cresson
Le renouveau de la brasserie artisanale a remis au goût du jour le côté obscur de la bière, avec ses malts torréfiés porteurs d'arômes de café, cacao, révélés par le feu.
Terrine végétale aux champignons et à la châtaigne
[Recette végétalienne et sans gluten] Une petite terrine végétale, c'est toujours pratique.
Pintade farcie au foie gras cuite en terrine à baeckeoffe, knepfle à la farine de châtaigne, purée de potimarron et poires
Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Terrine en croûte au canard et à la châtaigne
Je n'ai jamais aimé les châtaignes autrement que grillées.
Pintade farcie au foie gras cuite en terrine à baeckeoffe, knepfle à la farine de châtaigne, purée de potimarron et poires
Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Terrine de tomate à la mozzarella et basilic - terrine caprese
La traditionnelle salade caprese italienne se revisite sous la forme de cette belle terrine de tomate à la mozzarella et basilic qui ne manquera pas d'épater vos convives
La châtaigne, le fruit de l'automne
Châtaigne ou marron ? Les 2 termes sont souvent utilisés en cuisine, alors que seule la châtaigne est comestible : crème de marron, dinde aux marrons, marrons grillés.
Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat
Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».
Muffins à la châtaigne et aux pêches
Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.
Biscottini à la châtaigne, miel & chocolat
Salut !! J’espère que vous allez bien !! On se retrouve pour la troisième recette du calendrier de l’Avent !!! Aujourd’hui, je vous présente des « Biscottini à la châtaigne, miel et chocolat ».
Gourmandise à la purée de châtaigne
Un délicieux dessert qui est très vite fait, doux, velouté, peu sucré et au bon goût de châtaigne.
Muffins à la châtaigne et aux pêches
Bonjour à tous !! La recette proposée aujourd’hui est une petite douceur composée de farine de châtaigne et de pêches.
Pain à la farine de châtaigne
J'avais prévu un peu de place dans ma valise quand je suis partie en Ardèche il y a quelques semaines déjà, et j'avais mis plein de p'tites choses à la châtaigne, dont un paquet de farine de châtaigne.
Gâteau aux pommes et à la farine de châtaigne
Bel équilibre de saveurs entre les pommes et la châtaigne.
Pancakes à la farine de châtaigne & chocolat
Salut Salut !! Nous sommes le 2 Février, c’est la Chandeleur… donc les crêpes sont au menu de cette journée !! Si pour Antò ce sera crêpes basiques, Nutella® ou sucre/citron, pour ma part ce sera des petits pancakes à la farine de châtaigne dans lesquels.
MONTECAOS A LA FARINE DE CHÂTAIGNE
MONTECAOS A LA FARINE DE CHÂTAIGNE Je fais souvent de la pâtisserie avec de la farine de châtaigne des Cévennes.
Moelleux à la châtaigne
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien ? On se retrouve avec une nouvelle recette : « Des moelleux à la châtaigne ».
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