Je sais que je prends le risque aujourd'hui de déplaire à quelques un(e)s d'entre vous.
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
Lors de notre dernier séjour en Normandie dans le Cotentin, le couvre feu était imposé.
Coeur de porc à la normande Ingrédients : 1 coeur de porc, 1 poignée de têtes champignon de Paris, 1 oignon, 1 gousse d'ail, persil, 1 cl.
Comme vous le savez j'adore le filet mignon, c'est une viande tendre et moelleuse, alors dès que je peux je le cuisine ! D'ailleurs, ce week-end j'ai à nouveau cuisiné mon filet mignon de porc à la normande ; alors je remonte ce billet pour partager.
1 filet mignon de porc 2 càs de vinaigre de cidre 2 càs de calvados thym sauge laurier huile d'olive sel Couper le filet de porc en gros cubes.
Ingrédients 800 gr de sauté de porc, 3 oignons,1 bt de cidre brut, 500 gr de champignons de Paris, 4 pt carottes, 4 càs de farine, 3 càc de fond de volaille, sel, poivre, romarin et sauge.
Inspiré d'une recette éditée sur Pleine vie de novembre 2011.
4 escalopes de jambon 50 cl de cidre 1 càs de moutarde à l’ancienne 4 càs de crème à 5% 3 pommes Tartiner la moutarde sur les deux faces des escalopes.
Tarte normande aux pommes, tarte aux pommes normande sans amandes, tarte aux pommes normande à l'ancienne, tarte normande pâte sablée facile.
Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Tarte aux pommes normande avec thermomix.
Poulet et duxelle de "Gros gris" à la normande Ingrédients : 1 poulet de ferme normande (ou des cuisses découpées), 1 boite de champignons.
Soupe de carottes à la normande au Thermomix.
Blé et maïs à la normande Tout le monde connaît le blé qui change des pâtes ou du riz (Ebly, pour ne pas le citer ! Ou un équivalent d'une autre marque) mais ici, il s'agit de perles de blé et de maïs.
La cuisine normande est riche et variée en produit de qualité.
Les choses simples sont toujours appréciées, c'est bien pour cela que je partage avec vous la recette de la tarte normande, repérée sur Le Journal des Femmes .
Soupe de carottes à la normande avec thermomix.
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