Baguettes au Herve, poire et miel

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Le fromage de Herve est une institution dans ma région.

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Encore une papillote! Cette fois, du classique, des pommes, des poires, quelques épices et du miel! C’est un vrai régal!! Ingrédients : pour 2 papillotes – 1 pomme – 1 poire &#821…

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Après les baguettes sur poolish, les baguettes sans pétrissage, je vous présente les baguettes viennoises.

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Salut les p’tits cuistos, je vous partage ma recette de baguettes et pas n’importe lesquelles … Les baguettes en moins d’1 heure ? croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur :P.

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