Muhammara, crème de poivrons rôtis, noix et mélasse de grenade

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MÉLASSE DE GRENADE

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Je n'avais jamais goûté de mélasse de grenade jusqu'à ce que j'en fasse moi-même.

Noix de Saint Jacques panées à la Pistache, Mélasse de Grenade et Poudre de Sumac / Concours Champagnes de Vignerons # Une bouteille de Champagne à gagner

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Voici que se dévoilent au fil des blogs les participations des 27 blogueurs pour le concours 2013 des Champagnes de Vigneron.

Carottes Rôties à la Mélasse de Grenade ou à la Crème de Balsamique

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Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!

Blancs de poulet à la mélasse de grenade, noix et riz persan

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Pour saluer les Iraniens à l’occasion de leur fête nationale en ce jour, je vous propose une recette qui ne vient pas d’un quelconque site sur Internet, ni d’un livre, mais tout simplement d’une amie anglaise d’une de mes collègues de boulot qui a vécu.

Salade de tomates  au sumac et à la mélasse de grenade

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Magret de canard à la mélasse de grenade et figues poêlées

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Le mezzé, ce sont plusieurs petits plats servis en même temps.

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Mon poulet mariné à la mélasse de grenade (ma 1000ème recette!)

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Parfois quand j'ouvre mes placards, j'ai l'impression d'être plongé au coeur d'un souk au milieu de Marrakech ou au Liban.

Mélasse de grenade

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Si vous venez de temps en temps faire un tour dans ma cuisine à moi, vous avez sûrement remarqué que j'aime la cuisine d'ailleurs.

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Poulet aux Pommes de terre, Pruneaux et Mélasse de Grenade.

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GÂTEAU À LA MÉLASSE

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Crème dessert au sucre mélassé

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Voici de délicieuses crèmes qui nous ont régalé.

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