Cookies aux cacahuètes caramélisées (sans oeuf)

Cookies aux cacahuètes caramélisées (sans oeuf)
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Aujourd'hui, c'est le deuxième mercredi du mois et c'est le Cookies Day #11 organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium .

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Facile, c'est le même poids de cacahuètes, de sucre et d'eau.

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Pâte de cacahuètes (beurre de cacahuètes)

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Ingrédients: 200 gr de cacahuètes en coquilles non salé Décortiquer les cacahuètes, puis les placer dans le mixeur et mixer jusqu'à avoir une pâte homogène .

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Aujourd’hui pour le goûter je vous propose ces cookies au beurre de cacahuètes et chocolat, absolument délicieux! Ils sont un peu plus sablés que des cookies classiques, mais bien dodus avec un bon goût de cacahuète.

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Ingrédients : pour une cinquantaine de biscuits La pâte 300 g de farine type 45 ou type 55 + 5 à 6 cuillerées à soupe de farine 100 g de cacahuètes torréfiées moulues (non salées) 250 g de beurre doux 3 jaunes d’œuf 200 g de sucre glace ½ sachet de levure.

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Alors là, je ne vous dis que ça.

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J'adore les sushis, euh non, les chouchous ! Bon Ok, elle était facile celle là .

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