Cuisse de poulet farcie aux champignons & noix

Cuisse de poulet farcie aux champignons & noix
Ingrédients 2 cuisses de poulet 25 g de cerneaux de noix 200 g de champignons de Paris blancs ou bruns 1 belle gousses d’ail 1 belle échalotes Préparation Torréfier les cerneaux de noix dans une po…

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Une petit champignon…un petit poulet….un bon repas de noël »poulet à la créme de morilles »

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Et coucou les copains et copines,retour de Boby pour la suite de notre menu de noël,ce soir une petite volaille,en douceur,OK?? direction nos marmites….

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Absolument succulent, ce polyvalent pâté se déguste à l’apéro avec des biscottes, ou généreusement tartiné sur une tranche de pain avec un fromage au choix…

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Ces derniers jours il m’est de plus en plus difficile de publier sur mon blog.

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Voilà un plat d’une simplicité enfantine dont l’originalité réside dans l’utilisation de la moutarde au piment d’Espelette et au poivron rouge: une moutarde mi-forte parfumée au piment d’Espelette moulu et parsemé de petits morceaux de poivrons rouges.

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  Je profite des vacances pour vous ressortir des recettes réalisées il y a quelques temps déjà.

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