Manneles comme en Alsace pour le 6 décembre, à vos fourneaux pour ne pas être en retard !!!

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    Comme le veut la tradition Alsacienne, si vous avez été sage cette année Saint-NICOLAS vous apportera un Mannele le 6.

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Les Manneles de Christophe Felder

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Aujourd'hui c'est la St Nicolas.

Les Manneles

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L'esprit de Noël débarque sur mon blog, c'est parti!!! Oh oh Oh!!! J'attaque les festivités avec les traditionnelles petites brioches en forme de bonhomme : Les Manneles.

Manneles de la Saint Nicolas

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Les Manneles de la Saint Nicolas Ça y est je me lance dans les recettes de Noël .

Manneles à la farine semi-complète marbré cacao & cannelle

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Tradition oblige : voici nos manneles pour le petit déjeuner de la Saint Nicolas :) Histoire de ne pas faire la même recette que l'année passée, j'ai choisi cette fois d'essayer de faire des manneles marbrés, avec les saveurs de la cannelle et du cacao.

Manneles délicieux en quelques minutes au Thermomix

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Si vous avez envie de découvrir un nouveau dessert ou gouter facile à réaliser qui vous surprendra pour les périodes de fêtes, c'est la recette de Mannele que vous devriez essayer avec votre Thermomix.

Alsace : Délice de foie au Riesling d’Alsace au Thermomix

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Découvrez cette délicieuse recette de délice de foie au Riesling d’Alsace, simple à préparer à l'aide de votre Thermomix.

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On part en Alsace à la découverte des Pâtes Grand'Mère.

Assiettes veggie tendance Alsace : salade de pommes de terre, choucroute, oeuf...(Alsace, sans gluten, veggie)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake aux épinards et au munster (Alsace, veggie) et quelques nouvelles de mon Alsace végétale !

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Manneles (Manalas) (au Thermomix)

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Et qui dit Saint Nicolas, en Alsace, dit également Manneles (ou Manalas).

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La recette de Jean-Paul Acker, chef de la Cheneaudière à Colroy-la-Roche (67)Niveau de difficulté : facile

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Mannelés alsaciens

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Autrefois, sous des formes diverses, les mannelés avait pour mission de chasser les menaces de l'hiver.

Mes premiers Mannelés

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C'est la première fois que je réalise des mannelés ou manelas ça dépend des régions.

Mannelés de la St Nicolas

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Les mannelés de la St Nicolas sont aussi appelés mannelas, un petit rituel fait chaque année.

Manneles, enfin, LA recette!

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Encore chez Doria aujourd'hui! Je vous avais prévenus! Les manneles, oui, je sais, la St Nicolas est loin déjà.

MANNELES pépites de chocolat

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  Pour 8 manneles: 250gr de farine 5 gr de sel40 gr de sucre100ml de lait tiède1 oeuf 8gr de levure saf 75 gr de.

Les Mannelés

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Ce Week end ma collègue à fait de superbes Mannelés.

Mannelés

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Pour nous donner un avant goût de notre voyage en Alasce, j'ai préparé pour le goûter de Mannelés.

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