STAR DU JOUR : Tropicarina
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La Star du Jour est Tropicarina elle a réalisé : LE PAIN EXPRESS
Bravo et merci Tropicarina pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Bravo et merci Tropicarina pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
Pains au chocolat
Recette Pains au chocolat proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Créme anglaise au cook processor
Souvenir d'enfance avec cette crème anglaise que j'accompagne d'une brioche comme le dimanche chez mémé Paulette.
Oeufs au lait de ma Grand Mère
En vacances, alors je vous redonne cette recette qui me rappelle les vacances chez mémé Paulette.
Recette de grand-mère : la crème anglaise
Classique de chez classique en pâtisserie ! La crème anglaise est un dessert à elle toute seule, mais sait aussi mettre en valeur fondant ou brownie au chocolat , île flottante, entremet et autre crème glacée.
Brioche de Mémé Paulette
3 petites brioches ou couronne Bonne fête à toutes les Grands-mères et surtout à la mienne, mémé Paulette qui m'a transmis la passion de la cuisine.
Buchteln fourrée au chocolat noisettes Jours Heureux
Pour le weekend où nous prenons le temps de petit déjeuner tous ensemble j'aime manger une bonne brioche.
Cake Marbré Chocolat/Vanille - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour un cake marbré de 8/10 personnes : 150 g de farine tamisée 150 g de beurre 150 g de chocolat noir (ou au lait) 100 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1
Biscuits Tout Choco - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une vingtaine de biscuits : 200 g de chocolat noir 15 g d’eau 15 g de beurre 50 g de farine 1/2 cuillère à café de levure chimique 30 g de poudre de cacao
Biscuits Sablés Viennois Spritz Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 25/30 spritz (selon Pierre Hermé) : 190 g de beurre bien mou (à température ambiante) 75 g de sucre glace tamisé 2 pincées de fleur de sel 1/2 cuillère à café de poudre de
Crumble Banane Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6 personnes : 1 pâte à crumble (recette ici) 5 bananes 100 g de chocolat noir ou au lait ou blanc (1 tablette) 10 cl de rhum Mettre à chauffer le rhum dans une
Les délices de Reinefeuille
Brownie chocolat-marrons-cointreau Les ingrédients : - 80 g de beurre - 100 g de chocolat noir à patisserie - 100 g de sucre - 2 oeufs - 1.
Tomates Farcies de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une quinzaine de tomates farcies : 1,3 kg de chair à saucisse 15 tomates (différentes variétés et couleurs si possible) 3 œufs 1/2 miche de pain rassis 1 bouquet de persil 1 ou 2
Gâteau au Chocolat Sans Beurre (avec des Courgettes) - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 6/8 personnes : 200 g de chocolat 180 g de courgettes 100 g de farine 2 cuillères à soupe de miel (ou de sucre semoule) 3 œufs 1 sachet de levure chimique Laver, peler
Pâte à Crêpes de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une vingtaine de crêpes : 250 g de farine 3 œufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d’huile 50 cl de lait demi-écrémé 20 cl de bière ou
La Pâte à Pizza de ma Grand-Mère - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 1 pâte à pizza : 200 g de farine tamisée 8 cuillères à soupe d’eau chaude 8 cuillères à soupe d’huile 5 g de levure de boulanger 1 pincée de sel Verser l’eau chaude
Cake aux Poires et Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 1 cake de 8/10 personnes : 3 ou 4 poires bien mûres type Williams (ou au sirop) 120 g de sucre cassonade 120 g de farine 100 g de chocolat en tablette 90 g
Muffins Chocolat Poires - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une douzaine de muffins : 1 yaourt nature (garder le pot vide pour la suite) 1 pot de sucre en poudre 2,5 pots de farine 1/2 pot d’huile de cuisine 1 sachet de sucre
Roses des Sables - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une trentaine de roses des sables : 100 g de corn-flakes 50 g de beurre ou margarine 150 g de chocolat noir ou au lait Dans une casserole, ajouter le chocolat et le beurre.
Madeleines Coque Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une douzaine de madeleines : 70 g de farine tamisée 50 g de sucre semoule 35 g de beurre 15 g de lait demi-écrémé 1 œuf 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à
Cookies Croquants au Chocolat - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour une vingtaine de cookies : 150 g de farine 150 g de sucre cassonade 150 g de chocolat noir en tablette 125 g de beurre 1 cuillère à café de bicarbonate 1 œuf Dans
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