STAR DU JOUR : Simone
La Star du Jour est Simone elle a réalisé : PAIN COCOTTE
Bravo et merci Simone pour cette belle réalisation ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre
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Tourte Simone
Les frimas de l'hiver sont de retour ; les envies de plats généreux se font pressantes.
Escalopes Simone
C'est l'été alors c'est comme à la télé, une petite rediffusion de temps en temps, ça ne fait pas de mal.
Sauce ragù, de Simone Zanoni
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Les lasagnes de Simone Zanoni
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Les vrais spaghetti carbonara du chef Simone Zanoni
Voici la recette des vraies spaghetti carbonara, celle du chef Simone Zanoni.
Les coquillettes au jambon de Simone Zanoni (cuisson en 2 temps)
Plusieurs Chefs se sont amusés à proposer leur version des coquillettes au jambon, la madeleine de Proust en matière de pasta.
Risotto roquette et mozzarella, de Simone Zanoni
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Tarte à la tomate de Simone Zanoni avec son astuce pour remplacer la moutarde
Ma fille et son compagnon sont dingues de ce chef italien.
Carpaccio de boeuf arlequin by Simone Zanoni
Ce carpaccio est un plat a lui tout seul et il est vraiment excellent, vraiment le meilleur carpaccio que j’ai mangé.
Pesto de roquette, de Simone Zanoni
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Une Fondue bourguignonne « pour Albert et Simone »
Ce vendredi, j’ai été invité chez des vieux amis que je n’avais pas revu depuis 5 ans.
Coup de cœur : Pasta, pasta, pasta de Simone Zanoni
Il y a longtemps que je n’ai plus rien écrit dans cette rubrique « Coup de cœur ».
Bruschetta à la façon du chef Simone Zanoni
Comme le précise le Chef, ces Bruschetta sont une BOMBA ATOMICA .
Les avis