STAR DU JOUR : Estelle

STAR DU JOUR : Estelle
La Star du Jour est : Estelle E lle a réalisé : LE ROULE DE POMMES DE TERRE AU JAMBON ET AU FROMAGE
Bravo et merci Estelle pour ces belles réalisations ! Pour accéder à la recette, cliquer sur le titre

Les recettes similaires


Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux

Pain hamburger maison ultra moelleux Pain hamburger maison ultra moelleux, bonjour à tous mes amis!! Aujourd’hui je partage avec vous ma recette inratable de pain hamburger maison rapide et ultra moelleux, ma recette chouchou qui donne des petits buns.

Fricassée de poularde aux écrevisses

Fricassée de poularde aux écrevisses

Il n’est pas chose rare que de voir fleurir moult comparaisons entre fricassée de volaille aux écrevisses et célèbre poulet dit ‘à la Marengo‘.

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane

Mug cake chocolat banane Mug cake chocolat banane, bonjour ! Voilà une idée de mug cake chocolat banane hyper rapide pour une gourmandise prête en moins de cinq minutes !! La mode mug cake est un peu passée, elle avait fait un vrai carton sur le net.

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Ateliers Octobre-Novembre 2021 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Lièvre à la Royale aux essences de chartreuse

Le lièvre à la royale est souvent décrit comme un monument de la gastronomie française.

Dos de cabillaud, dés de poires, sauce au gingembre

Dos de cabillaud, dés de poires, sauce au gingembre

Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud (150 g chacun soit 600 g) 60 g de beurre 1 cuillerée à café de fécule de maïs 10 cl de fumet de poisson maison de préférence 10 cl de vin blanc sec 2 poires 20 tomates cerises 1 petit morceau.

Ateliers avril et mai 2023 !

Ateliers avril et mai 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Dos de cabillaud, dés de poires, sauce au gingembre

Dos de cabillaud, dés de poires, sauce au gingembre

Ingrédients : pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud (150 g chacun soit 600 g) 60 g de beurre 1 cuillerée à café de fécule de maïs 10 cl de fumet de poisson maison de préférence 10 cl de vin blanc sec 2 poires 20 tomates cerises 1 petit morceau.

Ateliers  Février et Mars 2024 !

Ateliers Février et Mars 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse

Lotte à l’armoricaine (ou à l'américaine) : une recette festive, facile et savoureuse

Découvrez comment réaliser une délicieuse lotte à l’armoricaine, aussi appelée lotte à l'américaine, en fonction des régions.

Pithiviers de perdreau aux truffes

Pithiviers de perdreau aux truffes

Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.

Suprême aux légumes sauce aux moules

Suprême aux légumes sauce aux moules

Ingrédients 1 paquet de suprêmes soufflés aux légumes, 8 minis carottes, haricots plats cuits , 3 grosses poignées de moules congelés, 1 oignon émincé, 25 cl de vin blanc, 25 cl de crème liquide, 1 càs de fumet de poisson, sel, poivre,huile d'olive,.

Gibassié provençal des Treize Desserts

Gibassié provençal des Treize Desserts

Le gibassié parfois orthographié gibassier ou appelé pompe à l’huile en fonction de l’endroit où l’on se trouve en Provence figure à la table du Gros Souper de Noël.

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris

Cool Akita 2017 in Paris Le week-end dernier j'ai été invitée à découvrir la gastronomie et l'artisanat d' Akita à l'espace Cinko (Paris 2).

Tourte à la viande et à la mozzarella

Tourte à la viande et à la mozzarella

  Comme souvent en me baladant sur le blog des copinautes, je tombe sur des recettes que j’ai envie de tester immédiatement.

Risotto de homard à la milanese

Risotto de homard à la milanese

Si le risotto alla milanese est à Milan ce que la Carbonara est à Rome, son origine fait néanmoins toujours débat.

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Ateliers mai/juin/juillet 2023 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Recette de Poisson à la provençale

Recette de Poisson à la provençale

Mettez du soleil dans votre assiette avec ce savoureux plat de poisson et sa délicieuse sauce au poivrons et herbes de Provence - mamily - Préparation : 30 min - Cuisson : 20 min - pour 4 personnes - 1 poivron vert, 1 poivron rouge, 1 oignon, 1 gousse.

Pâtes aux fruits de Mer

Pâtes aux fruits de Mer

Ingrédients pour la sauce : 1 grosse boite de tomates pelées (sans leurs jus) 5 ails 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 40 cl de fumet de poisson 20 cl de vin blanc sec 1/2 bouquet de persil 10 cl de crème fraîche liquide Sel et poivre Garnitures :.

Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

Filet de bar de ligne, purée mousseuse de potimarron, sauce carotte & gingembre

Dernière ligne droite avant les repas de fêtes, alors pour l'occasion je suis allée voir ce qu'il y avait chez mon poissonnier pour imaginer un plat festif.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.