Soupe,courge,potimarron,butternut,patate douce,lait de coco,bouillon de volaille,potage,bon marché,facile,Cuisine & vin de France N°186,plat d'hiver,végétarien,vegan,squash and sweet patatoes soup
Aujourd'hui, je vous propose un potage aux saveurs basques, au poivron rouge mais surtout au piment d'Espelette emblème de cette jolie région.
La mique est une boule de pâte pochée au bouillon qui fait office de pain avec les soupes et les plats en sauce.
Soupe de panais poireaux et carottes Soupe de panais poireaux et carottes, bonjour! En ce moment il fait bien froid à Lyon et rien de tel qu’une bonne soupe de panais maison préparée avec des poireaux pour bien se réchauffer et lutter naturellement contre.
Pour la première fois, me voilà jury pour le défi de novembre de Recettes de cuisine Le thème de ce mois : « Soupes, potages et veloutés.
Dans une grande casserole, versez un litre d'eau, le gros sel et les gousses d'ail (non épluchées).
Je ne sais pas s’il existe une recette officielle pour ce potage dont la base est le chou-fleur.
Le velouté d'asperge, version cuisinée de ce légume de printemps, donne un potage à la couleur claire et à la texture de velours crémeuse, d'où émergent quelques pointes d'asperges pour en rappeler la noblesse.
Cette recette m?a été inspirée? par une soupe de mon enfance en Russie.
Cela peut paraître étrange comme association de saveurs n'est-ce pas ? C'est la grand-mère de mon mari qui faisait ce potage quand il é.
Comment j?ai eu l?idée de faire cette soupe? J?adore les pois cassés, j?adore le potimarron, et les gens ne savent guère les utiliser.
Voici une recette détox et légère comme je les aime, c'est léger, rassasiant et tellement exotique.
Ingrédients : 1 oignon 1 c à c d’ail écrasée 1 c à c de gingembre frais 10 g d’huile d’olive 200 g de lentilles dholl 500 g de tomates concassées 1 bouillon cube 400 g d'eau 160 g de lait de coco 1 cuillère à soupe de curry sel Préparation : mettre l'oignon.
Au mois de mars le poireau est incontournable, mais on commence à être fatigué des quiches, tartes et soupes? Voici une façon originale de cuisiner ce légume qui plaira aux enfants et aux grands! Ces galettes à base de poireau et de riz sont délicieuses.
Malgré les chaleurs de cette fin mai, j?ai réussi à attraper un rhume, j?avais donc envie d?un repas léger mais aussi chaleureux et réconfortant.
Les avis