GRATIN DAUPHINOIS (cookéo)

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Ingrédients 700g de pommes de terre 40cl de crème légère 30cl de lait 1 gousse d'ail écrasée Sel, poivre Noix de muscade 1 peu de beurre Fromage râpé En savoir plus : https://www.

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J'ai servi ce gratin dauphinois pas tellement gratiné, pour plus de gourmandise, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé et passer quelques minutes au four.

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J’avais des pommes de terre et des courgettes à passer, alors je me suis dit : Pourquoi pas un gratin dauphinois à la crème de courgette ? Je n’avais jamais testé ce genre de choses, mais j’ai été agréablement surprise : ce gratin dauphinois à la crème.

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Le gratin de courge butternut est un excellent plat d'automne, chaud et réconfortant.

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Selem alaykoum/bonjour Le secrêt du vrai gratin dauphinois ,c’est de faire pré-cuire la pomme de terre dans une cocotte dans un mélange de  lait, de crème et d’ail…on passe ensuite le tout au four afin qu’il gratine bien et sans fromage!! oui oui!!!pas.

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Je vous propose aujourd'hui la recette du gratin dauphinois au comté.

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Gratin dauphinois : le vrai !

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Gratin dauphinois allégé ww Ah le gratin dauphinois ! Qui exige d'être cuit dans de la crème fraîche et du lait entier c'est délicieux mais pas très light tout ça !!! J'ai pris la même recette enfin la meme maniere de procéder mais avec seulement du.

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