ETOILES A LA CANNELLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

ETOILES A LA CANNELLE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Mademoiselle Cuisine Ingrédients : 260 g d' amandes en poudre 250 g de sucre en poudre 15 g de cannelle en poudre 2 blancs d'oeuf 1 cuillère à soupe de jus de citron Préparation : pour le glaçage : Mettre...

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CARRES AU CITRON (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de Cookomix Ingrédients : la pâte : 125 g de beurre 150 g de farine 20 g de maizena 30 g de sucre glace 1/2 c à c de sel Le flan au citron : 200 g de sucre en poudre 180 g de jus de citron 6 oeufs 25 g de...

AMANDES AU CACAO ET AU CAFE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

AMANDES AU CACAO ET AU CAFE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 1 blanc d'œuf 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 1 c. à café de sucre vanillé maison ½ c. à café de cardamome en poudre 1 c. à café de cannelle en poudre 1 c. à soupe de cacao en poudre 1 c. à soupe de café instantané 400 g d'amandes...

CHUTNEY DE POMMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CHUTNEY DE POMMES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 3 pommes 1 oignon 10 cl d'eau 5 cl de vinaigre balsamique 5 cl de vinaigre de cidre 3 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de cassonade quelques gouttes de jus de citron 10 g d'huile d'olive 1 pincée de sel Préparation : mettre dans...

SCHWOWEBREDELE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

SCHWOWEBREDELE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 75 g de sucre roux 60 g de sucre en poudre 150 g de beurre 250 g de farine 2 œufs 120 g d'amandes en poudre 1 cuillère à café de cannelle en poudre 1/2 jus de citron 1 cuillère à soupe de lait Préparation: Mettre dans le bol, 65 grammes...

SABLES D'ANTAN (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : le zeste d'1/2 orange 125 g de sucre en poudre 250 g de farine 65 g de poudre d'amande 1 c à c de cannelle en poudre 1 c à c de levure chimique 125 g de beurre doux 1 c à c de cannelle en poudre 2 oeufs entiers 15 g d'eau de fleur d'oranger...

TUILES AUX AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

TUILES AUX AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : pour environ 20 tuiles : 35 g de beurre 2 blancs d'oeufs 100 g de sucre 50 g de farine 80 g d'amandes effilées 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 180° mettre dans le bol, le beurre et régler 2 minutes à 70° vitesse 2 à l'arrêt...

COOKIES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 140 g de beurre 100 g de sucre semoule 100 g de sucre à Maurice 1 oeuf de l'extrait de vanille 1 pincée de sel 225 g de farine 1 sachet de levure 180 g de chocolat noir concassé 125 g d'amandes effilées Préparation : préchauffer le four...

PAVES DE SAUMON - POMME DE TERRE VAPEUR A LA SAUCE HOLLANDAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAVES DE SAUMON - POMME DE TERRE VAPEUR A LA SAUCE HOLLANDAISE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients : 4 pavés de saumon 800 g de pomme de terre 800 g d'eau 1 c à c de gros sel poivre du moulin pour la sauce hollandaise : 4 jaunes d'oeufs 130 g de beurre le jus 1/2 citron poivre 50 g d'eau Préparation : éplucher et couper les pommes de terre...

GRATIN DE MURES FACON CREME BRULEE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de Pascale C'est moi qui l'ai fait Ingrédients : 375 g de mûres 15 g de sucre roux 150 g d'eau Pour la crème : 2 oeufs 75 g de sucre 20 cl de crème liquide 1 cuil. à soupe bombée de poudre d'amandes ( 60...

GLACAGE (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 1 blanc d'oeuf le jus d'1/2 citron ( 10 g ) 250 g de sucre glace du colorant Préparation : Mettre dans le bol, le sucre glace, le blanc d'oeuf, le jus de citron et mixer 1 minute à vitesse 4 jusqu'à obtention d'une masse lisse Si le glaçage...

MOELLEUX COCO FROMAGE BLANC ET FRAMBOISES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Pour mon Coup de Coeur du dimanche, une recette de C-Line Juste Histoire de Goûter Ingrédients : 3 oeufs 150 g de fromage blanc 3 c à soupe de farine ( 45 g ) 3 c à soupe de fructos (ou 6 de sucre) 90 g de noix de coco râpée 1 c à café de vanille liquide...

PATE SABLEE AUX AMANDES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 150 g de poudre d'amandes 100 g sucre en poudre 250 g farine 85 g beurre ramolli 2 oeufs 1 pincée sel Préparation : Mettre les amandes et le sucre dans le bol et mixer 10 secondes à vitesse 6 Ajouter le reste des ingrédients et pétrir 2...

FLAUGNARDE AUX POIRES (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 4 poires 750 g de lait froid 1/2 citron 4 oeufs 130 g de sucre 100 g de farine 30 g de beurre 1 c à c de sucre vanillé 1 pincée de sel Préparation : préchauffer le four à 210 ° peler les poires, les couper en tranches fines et les citronner...

TARTE AU CITRON - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : pour la pâte brisée: 80 g de beurre 150 g de farine 1 c à c de sucre vanillé 1/2 c à café de sel pour la crème au citron: 150g de sucre 60 g de beurre 2 oeufs entiers + 1 jaune le jus de 3 citrons et leur zeste râpé Préparation: préchauffer...

GRATIN DE CRABES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients: 550 g de pommes de terre 450 g de pâtissons 400 g de lait 50 g de beurre 1 c à c de sel 2 oignons 1 c à c d'ail 1 c à c de gingembre du thym 2 c à soupe d'huile d'olive 1 c à s de jus de citron 760 g de chair de crabe des neiges cuite Préparation...

GATEAU AUX QUETCHES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

GATEAU AUX QUETCHES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 120 g de beurre 150 g de sucre roux 130 g de farine 50 g de poudre d'amande 2 oeufs 1/2 c à soupe de cannelle 350 g de quetches Préparation: préchauffer le four à 180° mettre le beurre en morceaux dans le bol et régler 2 minutes 30 à 50°...

CREME BRULEES AUX MURES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREME BRULEES AUX MURES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

J'ai adapté cette recette trouvée sur le site certiferme.com Ingrédients: · 375 g de mûres · 3 c à soupe de cassonade selon la teneur en sucre des fruits · 15 cl d’eau · 2 oeufs · 75 g de sucre · 200 de crème fleurette · 20 g de farine Préparation: ·...

PAVES DE SAUMON SAUCE SUBLIME - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

PAVES DE SAUMON SAUCE SUBLIME - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: · 500 g de courgettes · 5 feuilles de salade · 4 pavés de saumon · 1 c à café de sel · 200 g de crème fraîche épaisse · 10 feuilles de basilic · 1 c à café de coriandre · 1 c à soupe de jus de citron · sel, poivre Préparation: · Couper les...

CREME CATALANE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

CREME CATALANE - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

Ingrédients: 500 g de lait le jus d'un demi citron 120 g de sucre 4 jaunes d'oeufs 2 pincées de cannelle 20 g de maîzena Préparation: mettre tous les ingrédients dans le bol et mixer 5 secondes à vitesse 5 puis, 8 minutes à 80° vitesse 2 mixer ensuite...

Le beurre de pomme  "IG bas" - Grain 2 Sucre

Le beurre de pomme "IG bas" - Grain 2 Sucre

Pour un petit pot (à conserver au frigo) 1 pomme épluchée coupée en cubes 1 cuillère à soupe d'eau Un peu de jus de citron, cannelle, une pointe de sel. 5 à 10 g de sucre de coco (ou miel d'acacia, ou sirop d'agave IG bas aussi) 33 g de purée d'amandes...