Cette recette de velouté de butternut aux châtaignes est très rapide à faire.
A note to my English readers: this recipe has been translated here Au vu des basses températures que nous subissons en ce moment, parmi les recettes qui sont répertoriées dans mon petit carnet, au…
C'est la saison des orties : elles sont bien vertes et bien tendres, et pas encore trop envahies par les pucerons ! C'est donc le moment de.
Cette recette de velouté de potimarron vert aux pommes de terre et champignons de Paris est très facile et rapide à faire.
Apportez un peu de fantaisie à votre soupe de courge avec ce velouté de potimarron et sa crème à la vanille
Après l'adieu à l'été avec les crudités, le bonjour à l'automne avec ce duo de courges.
Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
De retour à la maison après cette longue hospitalisation, et une envie : une soupe qui ait du goût (honnêtement celles servies à l'hôpital.
Il y a quelques semaines, Danna Gallez présentait les huiles d'exceptions qu'elle sélectionne aux quatre coins d'Europe pour fournir.
[Caption id= align=aligncenter width=532] Mon potimarron - Monpetitgraindesable.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Je vous ai déjà proposé des pâtes à la courge pour lesquelles la courge était dans une sauce crémeuse.
1 courge spaghetti 4 càs de fromage blanc 80 g de fromage de chèvre crémeux 100 g de roquefort 2 œufs emmental râpé Chauffer le four à 180°.
Cette recette de velouté de courge musquée de Provence (ou courge muscade) et poireau est très facile à faire.
Pour 4 personnes : 800 gr de courge musquée de Provence 50 gr de fromage bleu type " roquefort.
La courge est à l’honneur en cette période d’Halloween! Même si elle se trouvera pendant encore de longues semaines, voir des mois, rien ne vaut de la consommer en cette période car la saison des courges c’est maintenant, donc on en profite un maximum!.
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
Je teste le matériel de la marque Olav et je réalise de délicieux "gnocchi" à la courge, sautés avec des petits dés de courge.
Les avis