Pain cocotte au levain mi complet au thermomix avec mélange de farine blanche et intégrale un pain au levain à cuire dans une cocotte pour un gain de temps optimum
Testez cette recette de pain rustique cuit en cocotte en fonte.
Ingrédients 360 gr d'eau 30 gr de levure de boulanger (ou un sachet de levure sèche) 600 gr de farine T 55 ou T 65 (pour un pain traditionnel) 13 gr de sel Pour deux pains dans la cocotte silit ou bien tout autre contenant avec couvercle allant au four.
Le pain cocotte, est un, voir mon pain préféré ! Très rapide à préparer, pas de façonnage particulier mais surtout un goût délicieux c'est.
Ce pain a été réalisé afin de recycler du petit lait que j'ai récupéré de mon fromage blanc fait maison, je suis très "recyclage" en ce moment et cuisine anti gaspi.
J'ai toujours entendu parler à la maison du pain au lait en cocotte de ma grand-mère mais je n'en ai aucun souvenir.
Testez notre recette ! Ce pain aussi beau que ceux achetés en boulangerie est quasiment sans pétrissage.
Découvrez les recettes de soupes de légumes cocotte minute simples et complètes préparées comme des recettes de grands-mères pour des potages et veloutés.
Découvrez l’œuf en cocotte en fonte, une recette facile à réaliser avec de nombreuses variations pour une préparation rapide et savoureuse à la marmite.
Dimanche soir les enfants.
Mais quoi qu'est-ce donc la farine de gaudes? C'est tout simplement une farine maïs torréfié et c'est tout.
Pour faire plaisir à ma chérie et enfin seul ce soir avec elle,je vais lui servir un repas en amoureux dans de belles petite cocottes,çà change des vermines,qui ne sont plus trop à la mode,et oui b…
Les p'tites cocottes, c'est un peu mon nouvel accessoire de rentrée dans ma cuisine.
Je ne sais pas par quel hasard, je me trouvais récemment avec le catalogue la cantiniere entre les mains.
Parce que le pain fait encore grandement partie de notre alimentation, il est important de choisir un pain de bonne qualité avec des farines variées, bio et complètes.
Vous vous intéressez aux cocottes en fonte, mais vous restez perplexe quant à l’idée d’en acheter une.
Le Pain Cocotte Express est un super pain de campagne prêt en 1 heure 30.
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