Après le clafoutis aux pêches, voilà celui aux mirabelles! Puisqu’on m’a gentiment donné une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quête de bonnes recettes.
La période des mirabelles bat son plein ! Et ces petites boules d'or se marient particulièrement bien avec des fruits de mer ou des viandes.
Cette année on ne peut pas dire que l'été a été très folichon, il lui reste encore le mois de septembre pour se ressaisir.
Promis! c'est ma dernirère recette de mirabelle pour cette année.
Recette gelée de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci à ma belle soeur pour le prêt de son matériel) ou comme à l'ancienne avec le torchon .
Je suis encore dans mes recettes de l’Est motivée par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de Nîmes .
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.
Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.
Je vous l’annonçais la semaine dernière, me voici de retour! Dans un premier temps j’ai à vous proposer pas mal de recettes réalisées pendant la fin de ma grossesse.
Un beau panier de mirabelles et voilà de quoi faire gamberger les papilles.
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.
Clafoutis et Far FAR AUX MIRABELLES ET BAIES DE GOJI Gâteaux GATEAU ULTRA MOELLEUX AUX MIRABELLES GATEAU AUX MIRABELLES Tartes : TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES ET A L’AMANDE CONFITURES : CONFITURE DE MIRABEL.
Clafoutis et Far FAR AUX MIRABELLES ET BAIES DE GOJI Gâteaux GATEAU ULTRA MOELLEUX AUX MIRABELLES GATEAU AUX MIRABELLES Tartes : TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES ET A L’AMANDE CONFITURES : CONFITURE DE MIRABEL.
Ça y est je reprends enfin le chemin de mon blog! Je vous avais annoncé une trêve estivale, voilà déjà un mois, je pense qu’elle a assez duré! Il est plus que temps pour moi de remettre mon tablier et retrouver mes fourneaux! Non pas que je les avais.
Et oui, c’est la pleine saison des mirabelles, alors on ne se prive pas! Et puis c’est tellement bon! Aujourd’hui un classique: la tarte à la mirabelle.
Voici une petite recette de spaghettis aux crevettes et au curry improvisée pour utiliser un restes de crevettes roses décortiquées… Trop bon! Comme quoi, il suffit parfois de pas grand chose pour se régaler! Let’s go en cuisine préparer ces spaghettis.
Retrouvez moi sur France 2 dans l'émission "C'est au programme" avec Sophie Davant Je vous prépare un délicieux "Curry vert Thaï de crevettes aux aubergines" http://www.
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