Verrines Ritz® Saumon-Chèvre-Avocat

Verrines Ritz® Saumon-Chèvre-Avocat

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 avocats . 1 filet de jus de citron . 200gr de saumon fumé coupé en lanières ou en dés . 1/2 c.à.c de piment d’Espelette . 100gr de chèvre frais . 4 c.à.s de …

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Tartare de Saumon au Lait de Coco, Cajou & Avocat

Tartare de Saumon au Lait de Coco, Cajou & Avocat

Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de saumon cru sans peau coupé en petits dés . 1 avocat coupé en petits dés . 4 c.à.s de lait de coco . 40 noix de cajou non salées . le jus de 2 citrons . 1 c.…

Verrines de Mousse Saumonée

Verrines de Mousse Saumonée

Ingrédients pour 4 personnes: . 100gr de saumon fumé . 3  . 2 c.à.s de crème fraîche liquide + 15cl à 30% de mat.grasses min . 2 c.à.s de jus de citron . 1 c.à.c d’estragon ciselé (+ pour la …

Ceviche de Saumon à l’Orange

Ceviche de Saumon à l’Orange

Ingrédients pour 2 personnes: . 2 pavés de saumon sans peau . 1 échalote ciselée . 2 oranges . 2 avocats + 1 filet de jus de citron . 1 c.à.s d’huile d’olive . le jus d’1 orange +…

Rillettes de Saumon Frais au Piment d’Espelette

Rillettes de Saumon Frais au Piment d’Espelette

Ingrédients pour 4-6 personnes: . 400 gr de saumon cuit sans peau ni arête . 250 gr de spécialité fromagère Philadelphia® nature (légère ou pas)  . 1 c.à.s d’huile d’olive . 1 c.à.s de …

Conserves de Rillettes de Saumon

Conserves de Rillettes de Saumon

Ingrédients pour 4 pots de 200 gr: . 600 gr de filet de saumon sans arêtes . 120 gr de beurre mou . 1 jaune d’oeuf . 2 citrons non-traités (le jus + le zeste) . 1 c.à.s de ciboulette ciselée …

FILET DE SAUMON ET AUBERGINES FRITES

FILET DE SAUMON ET AUBERGINES FRITES

Un plat qui sent encore bon l'été...Les aubergines sont juste poêlées, et le filet de saumon également. Un peu de basilic et c'est le soleil dans l'assiette ... Ingrédients : 2 filets de saumon 2 aubergines rondes 1 tomate 1 oeuf entier 1 citron 1 bouquet de basilic sel, poivre, piment d'Espelette La recette : Lavez et

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

Blinis de pomme de terre au saumon de Cyril Lignac - cccuisine

Ingrédients 150 gr de pomme de terre épluchées et en cubes, 2 œufs, 100 gr de crème fraîche, muscade, échalote, huile d'olive, 4 tranches de saumon fumé, aneth, gros sel, 1 càs de jus de citron, piment espelette. Pour 4 pers prêt en 30 mn Cuire les pomme...

Petites verrines de crème au citron vert Piment d'Espelette au saumon fumé version minis verrines . - Les Gourmandises de Bénédicte

Petites verrines de crème au citron vert Piment d'Espelette au saumon fumé version minis verrines . - Les Gourmandises de Bénédicte

Bonjour , je vous propose une recette déjà sur le blog mais là en version mini verrines , vous pouvez retrouver la recette ici :http://www.lesgourmandisesdebenedicte.com/2014/06/petite-coupe-gourmande-salee-creme-au-citron-au-piment-d-espelette-au-saumon-fume.html...

Crème d'avocats et son saumon - Les plaisirs de la bouche

Crème d'avocats et son saumon - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients pour 6 verrines: 3 avocats 1 citron 25 cl de crème fraîche épaisse 200 g de saumon fumé aneth sel;poivre,piment d'espelette Préparation: Prélevez la chair des avocats et haché la finement ,ajouter 1/2 jus de citron et la crème Rectifiez l'assaisonnement...

Verrine saumon fumé ciboulette - Les plaisirs de la bouche

Verrine saumon fumé ciboulette - Les plaisirs de la bouche

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 1/2 jus de citron 10 brins de ciboulette 1 tomate 1 grosse boite de thon au naturel 1 ails 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse Préparation: Coupez le saumon en petits carrés Arroser le de citron Ajoutez l'ails...

Verrine Avocat saumon carré frais - Les plaisirs de la bouche

Verrine Avocat saumon carré frais - Les plaisirs de la bouche

Ingrédient: 2 avocats 1 jus de citron 6 carrés frais 4 tranches de saumon fumé Ciboulette Recette: Prélever la chaire des avocats et l’écrasée ,mélanger avec le jus du citron et déposer au fond des verrines la valeur de 2 petites cuillères à café. écraser...

Verrines de saumon, pommes et avocats - La table de Vio

Verrines de saumon, pommes et avocats - La table de Vio

Je vous propose aujourd’hui une petite entrée fraîcheur... (pour 6 belles verrines) Ingrédients : 6 tranches de saumon fumé 3 avocats (bien mûrs) 1 grosse pomme granny smith 200 gr de fromage ail et fines herbes 10 cl de crème liquide Le jus d'un citron...

Tartare aux deux saumons et à l'avocat - La table de Vio

Tartare aux deux saumons et à l'avocat - La table de Vio

Pour 4 personnes Ingrédients : - 250g de saumon frais - 3 tranches de saumon fumé - 1 jus de citron - 2 œufs hachés - 3cs d’aneth et de ciboulette mélangés - 2cs d’oignons blancs - 1cs de câpres hachées - 3cs de mayonnaise - 2 avocats - Sel, poivre Sur...

Verrine fromage blanc / saumon - Les gourmandises de Croups

Verrine fromage blanc / saumon - Les gourmandises de Croups

Ingrédients pour une vingtaine de petites verrines: - 500 g de fromage blanc - 4 càs de jus de citron (plus ou moins selon votre goût) - 4 tranche de saumon fumé - ciboulette - sel, poivre Dans un saladier mélanger le fromage blanc et le jus de citron....

Verrines à l’avocat, fromage ail et fines herbes et truite fumée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Verrines à l’avocat, fromage ail et fines herbes et truite fumée - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison

Ingrédients : pour 12 petites verrines ou 6 verrines moyennes 2 avocat bien mûrs 250 g de fromage ail et fines herbes 5 cuillerées à soupe de crème fraiche liquide Un peu de jus de citron jaune pressé sel, poivre et Piment d’Espelette Préparation : *Enlever...

Verrine au saumon fumé et avocat

Verrine au saumon fumé et avocat

Ingrédients :  2 citrons 300g de saumon fumé 1 avocat 100g de fromage frais type St Moret ou Carré Gervais 2 cuil à soupe de crème fleurette 1 cuil à soupe de ciboulette 1 baguette Préparation : Mi…

Trio de Saumons en Tartare - La Cuisine des  Jours...

Trio de Saumons en Tartare - La Cuisine des Jours...

Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes Pour le tartare de saumon 130 g de saumon frais 130 g de saumon fumé 1/2 tomate fraîche 1 c à s de ciboulette ciselée 1 peu de jus de citron Huile d'olive 1 pointe de piment Sel avec...