Le dimanche soir, j'aime bien préparer quelque chose de vite préparé et qui plait à tout le monde à la maison .
Salut tout le monde … La recette présentée aujourd’hui est une de mes recettes préférées.
Salut tout le monde … La recette présentée aujourd’hui est une de mes recettes préférées.
Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.
Salut Salut ! J’espère que tout va bien pour vous.
Je vais vous raconter l'histoire de cette petite recette qui n'avait pas pour vocation à attérir sur le blog.
Quiche aux épinards et brocciu maison J'avais préparé du brocciu maison (brousse) pour cette quiche , j'avais récupéré du jardin des jeunes pousses d'
Voila une recette gourmande qui fleure bon le terroir corse! Un plat simple mais terriblement gouteux! Recette des Cannellonis au brocciu Ingrédients pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes fraiches 1 brocciu frais (ou à défaut de la brousse de vache).
Lasagnes au brocciu Je vous propose aujourd’hui une spécialité Corse revisitée à ma manière que je fais très régulièrement » les lasagnes au blettes, brocciu et menthe »…
250 g de brousse brocciu 6 œufs bouquet de basilic frais huile d’olive sel Battre les œufs en omelette, ajouter le brocciu émiettée et bien mélanger le tout.
J'utilise le brocciu fraîchement revenu de Corse et je commence avec une omelette.
Si vous êtes déjà allés en Corse, vous avez probablement eu l'occasion de goûter le Brocciu.
1 courgette 3 càs de farine 3 œufs 5 pétales de tomates séchées 1 càs de pesto au basilic (ou autre) 250 g de brocciu Chauffer le four à 220°.
125 g de pousses d’épinards frais 250 g de brocciu 6 œufs huile d’olive Chauffer le four à 220°C.
Une recette traditionnelle Corse à base de fromage brocciu, de farine de châtaigne et d'amandes aromatisée à l'eau-de-vie.
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