Une recette de poisson de grand chef facile à réaliser ? Essayez cette recette de filet de poisson braisé dans une marinière d'aromates et d'herbes.
Ingrédients pour 6 papillottes: - 900g de filet de poisson - 1.
Avec ce Cabillaud au bouillon et céleri braisé vous cuisinerez un plat sans fioriture mais tout en légèreté, agrémenté d'une touche discrète de citron.
SAUMON BRAISE AU CHAMPAGNE Pour 4 personnes Ingrédients : 4 tranches de saumon une vingtaine de champignons 5 échalotes hachées 150 g de beurre 50 cl de crème fraîche 1/2 l de Champagne sel, poivre Préparation : Dans un plat pour four, déposer le saumon.
*Sans gluten* *sans œufs* *sans lactose* On y pense pas souvent, mais le fenouil accompagne très bien les viandes blanches, poissons et fruits de mer, de plus quand il est braisé il est tendre et fondant .
Veau Braisé Au Jurançon Légumes & Châtaignes (pour 6 personnes) Ingrédients: 1,5 kg de rôti de veau (dans l'épaule) 200 gr de châtaignes cuites 2 poireaux 3 carottes 4 dl de Jurançon (ou autres vins plutôt doux, moelleux) 4 dl d'eau 1 oignon 1 tête d'ail.
Porc braisé au tofu au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Bœuf braisé aux carottes WW au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Après quelques jours d’excès en tous genres, on reprend de bonnes habitudes de cuisine saine et délicieuse avec cette recette tout à fait de saison de curry de chou braisé.
Coquelet fumé maison et fenouil braisé Ingrédients : 1 coquelet, 1 fenouil, vin blanc, sel Le coquelet a été fumé maison coupé en deux.
Dans le passé, je vous ai proposé la recette du bœuf braisé extraite du livre "Craquez pour les petits plats", aujourd'hui, je vous propose une recette du site " Marmiton ".
Jarret de Bœuf Braisé à la Tomate & Polenta (pour 4 personnes) Ingrédients: 1,2 kg à 1, 5 kg de jarret de bœuf (scié en grosses tranches par votre boucher) 4 petites branches de tomates cerise 1 tête d'ail 3 ou 4 petites échalotes 1 poivron rouge (long).
Un rôti qui braise pendant des heures c'est quelque chose de réconfortant, c'est tendre à souhait, ça embaume la cuisine, le tout accompag.
CANARD BRAISE AU VIN BLANC Ingrédients / pour 6 personnes 1 canard coupé en morceaux 30 cl de vin blanc 1 bouquet garni 2 gousses d'ail 1 grosse échalote Sel et poivre margarine sel, poivre 1 Préchauffez le four à 175°C (thermostat 6).
Pour changer de la saucisse, du magret ou des côtes échines ! Là dernière fois, je chercher quoi faire griller pour changer un peu.
Le bœuf braisé à la bière est une recette incontournable de l'hiver.
Dans cette recette facile et rapide de porc braisé au chou blanc, nous avons utilisé une cocotte-minute (autocuiseur).
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