Endives au Saint-Nectaire & jambon d’Auvergne
Ingrédients pour 2 personnes: . 4 endives . 250gr de Saint-nectaire . 4 tranches de jambon sec (ici du jambon d’Auvergne) . 20cl de crème fraîche 15% liquide . 40gr de noix concassées . un pe…
Tatin d'endives à la fourme d'Ambert - Valérie Passion Cuisine
Ingrédients pour 4personnes: 1 kg d'endives 50 g de beurre 2 c à s de cassonade 120 g de fourme d'Ambert 2 tranches de jambon braisé 1 pâte brisée sel et poivre un peu de créme fraîche liquide Préparation: Enlever les premières feuilles des endives, évider...
Velouté d'Endives au Lard Caramélisé - Délicimô ! Blog de Recettes de Cuisine et Pâtisserie
Pour 8/10 personnes : 1 kg d’endives 50 cl de lait demi-écrémé (ou de crème fraîche) 1 cube de bouillon de volailles 3 litres d’eau 1 grosse noix de beurre 8 tranches épaisses de lard
TARTE CHIFFONNADE ET BLEU (thermomix) - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 250 g de champignon de Paris 20 g de beurre 50 g de noix 150 g de bleu d'auvergne 1 oeuf 150 g de crème épaisse 50 g de cognac poivre du moulin 100 g de jambon de parme en chiffonnade Préparation: préchauffer le four à 180°...
ENDIVES AU JAMBON - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31
Je me suis inspirée de la recette de Tatagateau et de Mary et j'ai ajouté ma touche perso Ingrédients: 4 endives 4 tranches de jambon 800 g d'eau gruyère râpé persil pour la bechamel : 40 g de beurre 40 g de farine 250 g de crème fraiche liquide 250 g...
Macaronis sauce Alfredo à ma façon
INGRÉDIENTS : pour deux personnes : 20 cl de crème fraiche 3 gousses d'ail 1 cas de persil 80 gr de fromage type mozzarella 30 gr de beurre 20 gr de parmesan râpé 1 oeuf noix de muscade sel poivre 1 cas d'huile d'olive 150 gr de macaronis avant cuisson #macaronis
Crème d’Endives à la Mimolette (Belgique)
Ingrédients pour 4 personnes: . 300gr d’endives . 250gr de pommes de terre . 100gr de poireaux . 100gr de Mimolette râpée . 35gr de beurre . 1l de bouillon de volaille . 20cl de crème fraîche…
Terrine de Pain Perdu
Ingrédients pour 6 personnes: . 1 pain de mie tranché . 4 tranches de jambon blanc coupées en 4 . 50gr de beurre + pour le moule . 2 oeufs . 100gr de ricotta . 50cl de crème fraîche . 30cl de lait …
Crumble de poireaux au comté - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour 4 personnes : - 125g de farine- 75g de beurre- 3 oeufs- 2 poireaux- 3 c à s de crème fraiche- 50g de comté- sel et poivre Couper les...
Mousses caramel au beurre salé - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Pour 6 personnes / Préparation : 40min / Réfrigération : 4h / Cuisson : 15min - 40cl de crème liquide- 3 jaunes...
PETITS POTS DE CREME ORANGE CURD ET CHANTILLY A LA VANILLE - Quand Choupette et Papoune cuisinent
Source : 750g.com Ingrédients : 20cl de crème liquide - 90g de beurre - 130g de sucre - 4 oeufs - 20cl de jus d'orange - le zeste d'une...
Tarte endives maroilles
Ingrédients 1 pâte feuilletée 500g d'endives 1 maroilles 2 oeufs 20 cl de crème fraîche de l'huile d'olive sel, poivre, muscade Faire revenir les endives en rondelles dans l'huile...
Hachis parmentier au corned beef
Ingrédients : 1 kg de pommes de terre 100g de beurre 2 c à s de crème fraîche 2 boîtes de corned beef 1 oignon 2 échalotes 2 c à s de persil haché 2 c à s de concentré de tomates 80 g de...
St Jacques à la crème de basilic et ses légumes croquants - cccuisine
Ingrédients 12 noix de st jacques, 1/2 concombre, 1 betterave chioggia, 3 pommes de terre, 3 càs de basilic, 3 càs de persil, 30 cl de lait, 50 gr de beurre, 2 càs de crème fraîche, 1 càs d'huile de noix, fleurs comestibles. Pour 4 pers prêt en 30 mn...
Oeufs en caisse - Les Gourmandises de Bénédicte
Il vous faut pour votre recette : 1 ramequin 2 oeufs crème fraîche râpé sel poivre noix de muscade beurre pour beurrer le moule beurrer le moule mettre deux oeufs dans le ramequin y mettre la crème fraîche vous pouvez y ajouter lardons jambons etc.. une...
Velouté de champignons - Recettes vertes pour cordons bleus
Simple, automnal, délicieux... Pour 4 personnes : Ingrédients : -500 g de champignons de Paris (ou autres champignons de votre choix) -1 gros oignon -4 gousses d'ail -1 cube Or -20 cl de crème fraîche -1 noix de beurre -persil -muscade -sel, poivre Préparation...
Dos de cabillaud, fondue de poireaux - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 4 personnes 600 g de dos de cabillaud (4 morceaux de 150 g) 4 cuillerées à soupe de fondue de poireaux (3 blancs de poireaux + 1 cuil. à soupe de crème fraîche + 1 cuillerée à café de beurre) 2 tranches de jambon speck ou jambon cru...
Verrine de crème de reblochon, oignons caramélisés et chips de jambon de Pays - Le blog de Michelle - Plaisirs de la Maison
Ingrédients : pour 6 verrines de 6 cl de contenance 100 g de reblochon 100 g de crème fraiche 1 oignon 5 petites tranches de jambon de pays Poivre du moulin 20 g de beurre 2 cuillerées à café de sucre en poudre Préparation : 1 - Peler et émincer finement...
Velouté d’endives aux noix de St Jacques - Ève et ses mix
Une belle rectte prise sur le livre saveurs Thermomix. Il vous faudras : Pour 4 personnes: 1 oignon 30 g de beurre 2 pincées de sucre...
Tartin d'endives - Ève et ses mix
Ingrédients: 1 kg d'endives 100 g de beurre 2 cuillères à soupe de cassonade 2 cuillères à soupe de curryen poudre 300 g de pâte...
Champignons Farcis au Camembert et Noisettes sur Lit d'Emincé d'Endive - La Cuisine des Jours...
Image : La Cuisine des Jours... © 2011 Ingrédients pour 2 personnes 6 champignons de Paris moyens 1 grosse endive 1/2 citron 40 g de jambon blanc haché 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse 1 échalote 1/3 camembert bien fait 20g de noisettes broyées Beurre...