Cannelés au Chocolat

Cannelés au Chocolat

Ingrédients pour 12-15 cannelés: . 70gr de chocolat noir à 70% de cacao . 25cl de lait entier . 70gr de beurre . 2 jaunes d’oeufs . 2 oeufs . 1 pincée de sel . 250gr de sucre . 90gr de farine . 20g…

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FONDANT BAULOIS (thermomix)  - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31

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Ingrédients : 95 g de sucre roux 35 g de sucre de canne complet 4 oeufs 20 g de farine 60 g de chocolat noir 60 g de chocolat au lait 120 g de beurre demi-sel Préparation : mettre le fouet dans le bol ajouter le sucre roux, le sucre de canne et les œufs...

Crêpes Complètement Chocolat

Crêpes Complètement Chocolat

Ingrédients pour 4 personnes: . 2 oeufs . 200gr de farine . 40cl de lait 1/2 écrémé . 1 pincée de sel . 4 c.à.s de sucre   . 25gr de cacao en poudre type Cacao Van Houten® . 60gr de beurre fondu . …

Brownie Chocolat Noir à la Fleur de Sel

Brownie Chocolat Noir à la Fleur de Sel

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 200gr de chocolat noir . 150gr de sucre . 150gr de beurre . 100gr de farine . 4 oeufs . 40gr de cacao en poudre . 1 c.à.c de Fleur de sel . 100gr de cerneaux de n…

Brownie Chocolat, Betterave & Amande

Brownie Chocolat, Betterave & Amande

Ingrédients pour 8 personnes: . 170gr de betterave cuite mixée . 170gr de chocolat noir . 100gr de beurre . 140gr de sucre . 2 oeufs . 1/2 c.à.c d’extrait de vanille . 30gr de cacao en poudre…

Gâteau aux Pommes & Carambars®

Gâteau aux Pommes & Carambars®

Ingrédients pour 8-10 personnes: . 200gr de farine + 60gr de Maïzena® . 1 sachet de levure . 80gr de poudre d’amandes . 140gr de sucre . 250ml de lait demi-écrémé . 4 oeufs . 2 c.à.s de Rhum …

L’Ardéchois ou Gâteau à la Crème de Marrons

L’Ardéchois ou Gâteau à la Crème de Marrons

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 2 œufs . 120gr de sucre . 2 c.à.s de Rhum . 130gr de farine avec levure incorporée . 130gr de beurre ramolli . 280gr de crème de marrons vanillée . 1 pincée de sel…

Gâteau Brioché de Saint-Genix

Gâteau Brioché de Saint-Genix

Ingrédients pour 6-8 personnes: . 6cl de lait . 360gr de farine . 3 oeufs battus . 3 c.à.s de sucre . 150gr de beurre très mou . 1/2 c.à.c de sel . 1 sachet de sucre vanillé . 1 c.à.s de fleur d’or…

Madeleines au Chocolat au Lait

Madeleines au Chocolat au Lait

Ingrédients pour environ 12 petites ou 6 grandes madeleines: . 50gr de chocolat au lait pâtissier . 40gr de beurre . 40gr de sucre . 20gr de farine . 25gr de poudre d’amandes . 1 oeuf . 1 c.à…

Cannelés Bordelais

Cannelés Bordelais

Ingrédients pour 8 cannelés: . 25cl de lait entier . 100gr de sucre . 15gr de beurre . 1/2 gousse de vanille . 1 œuf + 1 jaune . 50gr de farine . 2 c.à.s de Rhum La veille, faire bouillir le la…

Far aux Pruneaux & Rhum

Far aux Pruneaux & Rhum

Ingrédients pour 4 personnes: . 250gr de farine . 140gr de sucre + 1 c.à s  . 1 pincée de Fleur de sel . 6 oeufs . 50cl de lait entier . 2 c.à.s de Rhum . 20 pruneaux dénoyautés . 20gr de beurre de…

Cookies Chocolat & Cranberries

Cookies Chocolat & Cranberries

Ingrédients pour 20 cookies: . 1 oeuf . 225gr de farine + 1/2 c.à.c de levure + 1 pincée de sel . 175gr de sucre cristal . 90gr de beurre fondu . 120gr de pépites de chocolat (noir ou au lait) . 12…

Far façon Zaza - Les recettes de Zaza .

Far façon Zaza - Les recettes de Zaza .

Far façon Zaza : 1L de lait entier 6 oeufs 250g de farine 250g de sucre 3 pommes 100g de pépites de chocolat 1 bouchon de rhum Beurre demi sel Mettre un beau morceau de beurre dans un grand plat en grès de préférence et mettre au four à 150°C. Quand le...

Gaufres de Liège au chocolat - Une toquée en cuisine

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J'aime bien cette variante pas trop grasse et avec un bon gout de chocolat Pour 7 gaufres: Ingrédients: - 170g de farine - 1 pincée de sel - 5g de levure fraiche - 1 oeuf - 50g de sucre en grains - 30g de beurre fondu - 30ml de lait tiède - 75g de chocolat...

ROULÉS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

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Ingrédients: - 500 g de farine pâtissière  - 150 g de beurre (température ambiante) - 20 cl de lait - 1 sachet de levure  - 5 g de sel - 75 g de sucre fin - 2 sachet de sucre vanillé  - 2 oeufs  - 50 g de pépites de chocolat  - ...

1 Recette facile, la brioche moelleuse au chocolat au lait

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Le chocolat au lait apporte à cette brioche un moelleux incomparable - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 30 min - pour 8 personnes - 20 cl de lait, 3 oeufs, 500 g de farine, 50 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à café de sel, 100 g de beurre mou, 150 g de chocolat au lait,...

Tarte Amandine au chocolat - Les plaisirs de la bouche

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Ingrédients: 1 pâte sablée 15 cl de lait 125 g de beurre 125 g de chocolat noir 1 pincée de sel 125 g de sucre en poudre 125g de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 125 g d poudre d'amande 1 cuillère à soupe d'alcool (rhum ou armagnac ou cognac)...

Clafouti aux prunes / framboises - lacuisinedesab

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Pour 6 personnes 400 grs de prunes 150 gr de framboises 3 oeufs 80 gr de farine 50 gr de beurre 60 gr de sucre 35 cl de lait 2 càs de rhum 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel. Lavez, sechez et équeutez les prunes. Coupez les en deux et denoyautez-les....

Cannelés au chocolat - Plaisir-Goumand

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Pour une cinquantaine de minis cannelés Préparation: 10 mn Repos: 12h Cuisson: 1h15 50 cl de lait 2 jaunes d’oeuf 2 œufs 40 g de beurre 70 g de chocolat noir 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 100 g de farine 100 g de sucre en poudre Versez...

Flan pâtissier au chocolat - Plaisir-Goumand

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Pour 8 personnes (20 cm de diamètre) Préparation : 1 heure Cuisson : 45 minutes Pâte brisée cacao : 135 g de farine type 55 110 g de beurre à température ambiante 20 g de sucre 2 g de sel 15 g de cacao en poudre non sucré 35 g de lait 1 jaune d’œuf Le...