Cagouilles à la Charentaise
Dicton Charentais: » Manger des Cagouilles toute l’Année, c’est Bonheur et Argent assurés! » Ingrédients pour 2-4 personnes: .
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Escargots à la charentaise (ou cagouilles à la charentaise)
Ce mois-ci Marie-Christine nous emmène en région, en Poitou-Charente exactement, et la charentaise que je suis ne pouvait qu’être aux anges .
Omelette aux cagouilles
Une recette de la Nonna , extrêmement appréciée à la maison, j'ai des dingues d'escargots.
Galette Charentaise
Ma galette Charentaise Ingrédients pour 10 personnes (j'ai utilisé un cercle de 22 cm) : Pour la pâte : - 175 g de beurre mou - 125 g de sucre en poudre - 85 g de poudre d'amande - le zeste d'1/2 citron - 1 jaune d'oeuf - 1/2 œuf - 225 g de farine t.
Chaudrée de seiches charentaise de ma grand-mère
Aujourd'hui, je vous propose la recette familiale de la chaudrée de seiche charentaise comme la préparait ma grand-mère paternelle à port des barques en Charente maritime.
Tripes à la charentaise façon grand mère
Ingrédients des tripes à la charentaise : 1 kg de tripes fraîches.
Coq au vin rouge à la charentaise
Une recette facile et rapide à réaliser que cette recette de coq au vin rouge à la charentaise.
Cuisse de lapin à la charentaise
Cuisse de lapin à la charentaise Ingrédients : 1 cuisse de lapin, 1 ognon, 6 cl de Pineau des Charentes, 12.
Galette charentaise - #CataCookingChallenge 09
Encore une petite envie de voyager et cette fois je vous emmène dans le Sud-ouest et vous propose de partager une Galette charentaise très parfumée.
Terrine de porc charentaise
Quand une recette de terrine surclasse toutes les autres : essayez cette recette de terrine de porc charentaise.
Gambas à la charentaise
Faisons aujourd'hui un petit tour dans nos régions pour nous arrêter sur une recette de crevettes impériales des marais à la charentaise.
Ma recette familiale de la galette charentaise
Ma recette familiale de la galette charentaise à base d'ingrédients simples et de beurre AOC de Charentes-Poitou
Du poulet de Barbezieux à la charentaise
Du poulet de Barbezieux à la charentaise Ingrédients : 2 cuisses de poulet de Barbezieux chaponnée, 6 pommes de terre nouvelles de l'île.
Sauce aux champignons à la charentaise
Une recette de sauce facile et rapide à réaliser que cette sauce aux champignons à la charentaise pour accompagner volailles et poissons.
Tripes à la charentaise : recette facile
Vous recherchez une recette d'abats facile et originale ? Essayez cette recette de tripes à la charentaise.
Mouclade charentaise
Mouclade charentaise Recette du site 750 grammes Ingrédients : pour 4 personnes Moules 1, 500 kg de moules de bouchot (pour moi de Charron) 10 g de beurre 1 grosse échalote 1 petit oignon 10 cl de vin blanc sec Quelques brins de persil plat La sauce.
Tripes à la charentaise
Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de tripes de boeuf 250 g de lardons natures 2 carottes 1 blanc de poireau 3 oignons 4.
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