Il y a quelques mois je vous avais proposé les calamars à l'américaine.
Une idée d’entrée pour les fêtes qui approchent à grand pas avec cette délicieuse terrine de lotte aux poivrons del piquillo ! Ingrédients (Moule bûche Guy Demarle) : 1 Queue de lotte 1,200 k…
TAJINE DE LOTTE A L'ORIENTALE Un tajine de lotte aux multiples légumes du soleil et citron confit, accompagnée d'une semoule aux épices.
Découvrez la lotte dans ce tajine de lotte aux olives Gordal, particulièrement charnues, à servir avec de la semoule de couscous.
La recette salée du vendredi, du poisson parce que c’est bon au thermomix Tm5 ou Tm31 une recette issue de la bibliothèque du Tm31 beaucoup d’ingrédients pour cette recette mais elle vaut vraiment le detour et apporte un peu d’exotisme dans notre quotidien.
Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 Personnes: 700 g de queue de lotte 6 artichauts violets 2 oignons blancs pelés 1 citron confit 1 citron jaune non traité 10 olives vertes 1 bouquet de coriandre fraîche 20 g de gingembre.
C’est la fête Nationale au Maroc aujourd’hui, alors pour accompagner Sophie et son association « Cuisiner pour la paix » dans son tour du monde culinaire, j’ai réalisé ce tajine.
C'est la première fois que je prépare un tajine de poissons.
RAS EL HANOUT Mélange d’épices qui signifie en arabe “la tête de la boutique, ce qui veut dire que l’on prend un peu de tout , de tout ce.
Ce qui est bien avec mes copines, c’est qu’elles ne s’arrêtent jamais de cuisiner, du coup, comme j’ai fait une petite pause ce week-end, je profite à nouveau aujourd’…
C’est avec plaisir que j’ai accepté de participer à l’invitation de Silvie du blog Citronelle and cardamome, marraine de l’édition #71, à la Bataille Food de ce mois-ci dont…
Tajine jben ou tajine au fromage, la Valentina, création de maman un jour de la st Valentin lors du mariage de notre frère adoré en 1993, à partir du tajine jben original bônois .
Vous avez l'occasion de découvrir la sensation d'une cuisine marocaine authentique et savoureuse.
Tajine kefta b zaïtoune, des boulettes aux olives que je réédite pour ramadan.
Lotte à l'Américaine Recette Lotte à l'Américaine Recette de lotte à la manière américaine.
Dernièrement j’ai reçu un petit colis bien parfumé de la part de Mille et une Epices, un site de vente d’épices en ligne qui regorge d’une grande variétés d’épices.
Tajine de poulet aux olives au thermomix, un plat que j'ai adoré quand j'étais en voyage au sud du Maroc plus précisément à la région de Tafraoute.
Hello par ici, j'espère que vous allez bien.
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