Porc au caramel et gingembre
1 kg de porc 2 oignons coupés en petits morceaux 125 g de miel 1 càs de nuoc man 1 càs de sauce soja 75 g de gingembre 1 petite boîte d'ananas en morceaux 1 noix de beurre 50 cl d'eau Couper la viande en morceaux de 2 cm.
Le gingembre et ces vertus ! LOL oui mais « Tartare de bœuf au gingembre et à la menthe »
Bon, ce matin promenade au marché, sous le soleil et la chaleur.
Porc shogayaki, porc sauté au chou et au gingembre
Porc sauté,escalope de porc, gingembre,sauce soja,saké,rapide,marinade,cuisine japonaise,wok,ginger pork cabbage,pork shogayaki
Tartelettes sablées à la crème frangipane au sirop de gingembre et au gingembre cristallisé.
Que de merveilles avec la crème frangipane.
Porc au caramel - miel - gingembre- sauce soja - nuoc mân au riz
Cette recette de Porc au caramel, est un plat très parfumé qui vous permettra de voyager tout.
Porc au gingembre (shogayaki)
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Poires pochées au sirop de gingembre et éclats de caramel aux noix
Poires pochées au sirop de gingembre et éclats de caramel aux noix Ingrédients : 2 poires, 300 g de sucre, 5 g de gingembre moulu,.
Porc caramélisé gingembre et citronnelle
Je fais souvent ce plat lors de mon atelier de cuisine vietnamienne.
BISCUITS CARAMEL ET GINGEMBRE
Un biscuit fait avec un mélange de pouding au caramel et du gingembre.
Porc au miel et au gingembre
Pour 3 ou 4 : 1 filet mignon 1 échalote 2 cms de gingembre frais 1/2 bouquet de coriandre frais 1 càs de miel 1 càs de sauce soja 1 càs de vinaigre de riz 1 càc d'huile de sésame 1 càs d'huile d'olive sel Émincer l’échalote, hacher le gingembre et ciseler.
Wok de porc caramélisé au gingembre
Un wok de porc caramélisé et parfumé au gingembre, très savoureux et rapide à préparer, accompagné de coriandre et de riz complet
Filet de porc laque au Gingembre et Wasabi
Ingrédients pour 4 personnes: 1 filet de porc fumé 6 c a s de gingembre frais râpé 4 c a s de wasabi 10 c a s de sauce soja 6 c a s de sucre roux 10 c a s de mirin 2 c a c de mélange de 5 épices 2 c a s d'huile de tournesol 6 c a s de vinaigre.
Échine de porc confite aux poires et au gingembre
Échine de porc cuite très longuement au four en cocotte avec des poires dans leur jus et du gingembre frais, assaisonné de laurier et thym.
Porc au gingembre mariné
Ingrédients 650g de rôti de porc Herbe de Provence Pour la Marinade : 25 lamelles de gingembre mariné (en épicerie asiatique) 2 c à s de nuoc-mam 5 cl de sauce soja 1 peu de lait sans lactose 1 gros oignon 2 gousses d'ail Sel Poivre ja.
Porc ou poulet à la coriandre et au gingembre
Une recette originale aux notes asiatiques de porc ou poulet à la coriandre et au gingembre.
Wok de porc aux shitakés, sauce Teriyaki gingembre & sésame
Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.
Curry de porc coco citronnelle et gingembre
Pour 5 ou 6 1 kg de sauté de porc 40 cl de lait de coco 2 oignons moyens 1 gousse d'ail 2 càc de pâte de citronnelle 30 g de gingembre frais 1 càc de curry en poudre 1 càc de cumin 1 càc de paprika 1 càc de curcuma 10 cl de bouillon de volaille 4 carottes.
Côtes de porc au miel et gingembre
De savoureuses côtelettes de porc marinées et caramélisées au miel, au gingembre et citron vert
Wok d'échine de porc au gingembre et piments doux des Landes
Pour 4 personnes 4 échines de porc 1 c à soupe de gingembre moulu (Tsapicky épices ) 3 c à café d''huile 1 /2 c à café de 5 parfums 10 piments doux des Landes 1 c à soupe de maïzena 2 c à soupe de sauce soja 1 oignon, 1 gousse d'ail 1 c à café de sucre.
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