Merveilleux caramel et poires
Pour 14 personnes pour la meringue suisse : 5 blancs d’environ 60/70g donc 300/350g de sucre pour le mousse au caramel : 500 g de crème liquide à 35% 5 feuilles de gélatines 150 g de sucre 40 g de beurre salé 2 ou 3 blancs d’œufs pour la mousse aux poires.
Charlotte aux 3 poires ( poires au sirop poires fraîches et poires séchées ) avec sa chantilly à la vanille et compotée de poires .
Bonjour en début d'après midi je vous donne la recette de cette nouvelle charlotte .
Le poire-caramel de Christophe Felder
Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.
Petits fondants aux poires, coeur caramel au beurre salé
Attention,aujourd’hui je vous propose une pure gourmandise! L’association poire-caramel est un vrai délice dans ces petits fondants tout moelleux.
Poires au coulis de caramel
Pas mal de poires à écouler et envie d’une petite douceur… et là en ouvrant Guide Cuisine, je tombe sur la recette d’Éric Léautey! une recette toute simple et délicieuse, que j’ai bien sûr un peu revisitée! Pour 2: 2 poires 100 g de sucre 1 bâton de.
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.fr/2014/07/tarte-tatin-de-poires-au-chocolat.html...
Tarte Tatin de poires au chocolat http://recettes-zen.
Tarte poire pralinoise
Tarte poire pralinoise, Selem alaykoum/Bonjour,Tarte poire pralinoise,j’aime les tartes sous toutes leur forme,c’est simple à préparer et si bon,que je ne me lasse jamais d’en faire!Et pour le nouveau défi de recette autour d’un ingrédient,j’ai décidé.
Gâteau chocolat au caramel, amandes et poires
170 g de chocolat au caramel 4 œufs 70 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 g de poudre d’amande 50 g de beurre 50 g de sirop d’agave 3 poires fraiches 2 càs de caramel au beurre salé Chauffer le four à 200°.
Pots de poires au caramel beurre salé et crème mousseline
Je vous ai déjà proposé des pots de pommes au caramel beurre salé, une gourmandise à laquelle il est difficile de résister.
Compote de poires du curé au sirop de caramel
Ca y est la saison des poires est de retour et une fois de plus mon poirier a été généreux.
Poires pochées au sirop de gingembre et éclats de caramel aux noix
Poires pochées au sirop de gingembre et éclats de caramel aux noix Ingrédients : 2 poires, 300 g de sucre, 5 g de gingembre moulu,.
Tarte aux poires et au caramel
Tarte aux poires et au caramel Une recette de tarte aux poires qui change un peu des tartes classiques.
Entremets pomme-poire mousse au caramel de beurre salé
Aujourd’hui est un jour un peu particulier pour moi… et oui aujourd’hui j’ai 30 ans!! Le gâteau pour ce soir n’est pas encore prêt à l’heure où je rédige cet article aussi je vous propose le gâteau que j’avais fait l’année dernière, pour la même occasion.
Pavlova aux poires et chantilly au caramel au beurre salé pour le Noël Orthodoxe
Meringue à préparer la veille : 6 blancs d'œufs 350 g de sucre Chantilly au caramel : 150 g de sucre 60 g de beurre salé 50 cl de crème fraîche liquide entière 2 feuilles de gélatine 1 boite de poires au sirop pour le caramel de la déco : 90 g sucre.
Tarte aux poires, noisettes et caramel beurre salé
C'est une version revisitée de la tarte bourdaloue.
Gâteau aux poires, caramel et lait ribot
C’est dimanche, un peu de gourmandise ne sera pas de refus, et en l’occurence, ce n’est pas un peu, mais beaucoup de gourmandise 😛 .
Gateau aux poires - recette très facile pour faire une tarte aux poires
Gateau aux poires, votre tarte aux poires facile à realiser chez vous à la maison, pour toute la famille ou lors d'une réception d'amis chez vous.
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