Filet mignon au roquefort

Filet mignon au roquefort
2 filets mignons 200 g de roquefort 500 g de pommes de terre sel huile d’olive Chauffer votre four à 180°.

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Aujourd’hui, je vous propose le « rôti du dimanche », un filet mignon (appelé filet pur de porc en Belgique) au Roquefort.

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Le filet mignon de porc; une viande que je cuisine très souvent, en croute…à la crème…à la moutarde…Et aujourd’hui je vous le propose de le cuisiner au roquefort et aux noix.

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Une petite tablée en famille de prévue (en respectant les règles Covid bien sûr…) voilà une recette rapide, facile et goûteuse, de filet mignon au Roquefort, qui se cuisine en papillote (donc…

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Avec cette recette réalisée avec des tomates cerise, je serai surement reprise sur le fait que ce légume-fruit n’est plus de saison, je suis d’accord mais là j’ai dérogé à mes principes.

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Bonjour à tous ! C’est une viande que nous aimons beaucoup à la maison.

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Depuis toujours, je n’aime pas les fromages bleus, donc j’évite d’en manger sous n’importe quelle forme que ce soit.

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Un bon équilibre sucré salé

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Une très bonne recette originale proposée par la page facebook « les recettes d’Elo »

Filet mignon roquefort, pommes de terre fondantes au Cookéo

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Ce plat est savoureux, je l'ai trouvé sur mon application Cookéo sur mon téléphone, j'y ai ajouté mes modifications, c'était vraiment très bon et gourmand! Je vous recommande vivement cette recette! Pour 4 gourmands : 600 g de filet mignon 600 g de pommes.

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