Entremets au chocolat blanc, fraises et biscuits roses avec insert de fraises et insert croquant au chocolat blanc
Cette bûche est composée d'un insert à la fraise, d'une bavaroise à la vanille, d'un croustillant aux petits-beurres et d'un biscuit viennois.
Cette année, j'ai réalisé une bûche à la mousse de framboise avec son insert à la vanille.
Réalisée part andré Bûche vanille, caramel au beurre salé , insert mangue passion et dacquoise noix de coco : L'insert fruit de la passion 250 g de purée de fruits de la passion 50 g de sucre 2 g d'agar-agar (1 sachet) Dans un poêlon, placez les trois.
Pour réaliser cette buche il faut faire à l'avance l'insert à la fraise pour le mettre au congélateur.
Je vous propose aujourd'hui la dernière bûche réalisée pour 2018, une superbe bûche légère aux myrtilles avec son insert chocolat blanc et son croustillant praliné, une vraie tuerie car pas trop sucrée.
Cette année j'ai fait deux bûches pour le 25 décembre différentes toutes les deux mais vraiment délicieuses.
Après l'apéritif de Noël, les petits desserts, le goûter, il manquait bien quelque chose la BÛCHE Je vous présente ma bûche vanille insert framboise sur biscuit dacquoise.
Bûche vanille Vanilla Gasy , insert caramel, biscuits noix Traditions du Périgord
Cette année à Noël chez mes parents, je leur ai apportée une nouvelle bûche cassis et son insert vanille sans oublier sa dacquoise amande.
Ingrédients Génoise 2 œufs, 50 gr de farine,50 gr de sucre, 15 gr de cacao amer van houtten, 100 gr de pralinoise , 100 gr de crêpes dentelle au chocolat, 60 gr de cerneaux de noix ( recette pour 2 semelles de bûche) Insert vanille 3 jaunes d’œufs, 30.
Bonjour;Je vous présente aujourd’hui une bûche que j’ai faite pour Noël.
Ma toute 1ère bûche glacée réalisée pour Noël 2015 .
Cette bûche est très simple à réaliser mais il faut prévoir 2 jours de préparation.
Pour Noël, j'ai réalisé le gâteau gianduchoco que j'ai déjà présenté et cette jolie bûche.
Bon 17 décembre à vous tous ! Plus qu?une semaine avant le réveillon de Noël, il est donc temps d?attaquer les choses sérieuses ;).
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Ce noël, j'ai réalisé deux bûches pour le 25 décembre midi .
Bonjour, je continue dans les bûches, comme promis voici la seconde bûche réalisée à Noël.
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