CRÈME-CHOCOLAT EN MOUSSE:

CRÈME-CHOCOLAT EN MOUSSE:
Bonjour: voila une crème que je fait depuis des années ,elle est très bonne et très légère avec une légèreté incontournable à vous d'essayez: 500 ml.

Les recettes similaires


Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Mousse! mousse!qui est tu??? « je suis « mousse cassis et mousse citron »

Oui ce midi boby et partir voir Thierry,pour une recette de charlotte au verre,avec des bon biscuits cuillères, le résultat vous l’avait avec ces deux mousses sympas,franchement ça fait plais…

Mousse au chocolat Cannelle et Zeste d'Orange - Mousse au chocolat

Mousse au chocolat Cannelle et Zeste d'Orange - Mousse au chocolat

Mousse au chocolat cannelle et orange : Découvrez une recette simple et facile de la mousse au chocolat à la cannelle et orange.

Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir

Entremets croustillants à la mousse au chocolat au lait cannelle et mousse au chocolat noir

Pour 8 personnes Pour la dacquoise à la noisette : 2 blancs d'oeufs 50 g de poudre de noisettes (à défaut amande) 50 g de sucre glace 15 g de sucre semoule 1 pincée de sel Sucre glace pour saupoudrer 1 petite poignée de noisettes concassées (facultatif).

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir

Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

Verrines avec crumble sans gluten, mousse au chocolat et mousse de poires, spécial Pâques

Verrines avec crumble sans gluten, mousse au chocolat et mousse de poires, spécial Pâques

Pâques sans chocolat ? Impossible ! Cette année, notre dessert sera des verrines avec un crumble au fond, surmonté d’une mousse au chocolat, puis d’une mousse aux poires et de quelques amandes effi…

Mousse au chocolat au poivre de Kampot - Comment faire une mousse

Mousse au chocolat au poivre de Kampot - Comment faire une mousse

Mais comment faire une mousse au chocolat au poivre de Kampot ? Découvrez la meilleure recette de mousse au chocolat au poivre rouge.

Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel

Gâteau mousse au chocolat et mousse au carmel

Base biscuit : 200 g de farine 100 g de sucre 1 jaune d’œuf 200 g de beurre mou 100 g de noisettes en poudre Crème chantilly : 400 g de crème fluide au mascarpone 60 g de sucre Mousse chocolat 170 g de chocolat à 70% 2 jaunes 70 g sucre+ 1càs de sucre.

Mousse de crabes superposée d'une mousse de brocolis à la vache qui rit et crème

Mousse de crabes superposée d'une mousse de brocolis à la vache qui rit et crème

J'espère pouvoir vous apporter un rayon de soleil dans vos assiettes RECETTES SIMPLES qui ne sont pas pour autant à négliger.

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise

Bûche mousse Chocolat et mousse Framboise Bon je l’avoue ce n’est pas encore la période de Noël, mais vous pouvez décliner cette recette en version entremet ou libre à vous de réaliser …

Mousse au chocolat aux fruits de la passion - Meilleure mousse au choco

Mousse au chocolat aux fruits de la passion - Meilleure mousse au choco

Mousse au chocolat aux fruits de la passion : Découvrez la meilleur recette des mousses au chocolat brésilienne et 100% inratable

Mousse au chocolat sans oeuf , sans crème - recette étonnante avec 2 ingrédients: chocolat et eau de pois chiche!

Mousse au chocolat sans oeuf , sans crème - recette étonnante avec 2 ingrédients: chocolat et eau de pois chiche!

Lorsque l'on fouette l'eau des pois chiche, elle se transforme en mousse légère façon chantilly ou blanc en neige, parfaite pour substituer les blancs d'oeufs ou la crème.

Pourvu que ça mousse « Duo mousse chocolat blanc et noir »

Pourvu que ça mousse « Duo mousse chocolat blanc et noir »

Ah le retour de Boby après un p’ti déménagement.

Les avis


Soyez le premier à mettre un commentaire

Votre commentaire


Copyright RecettesMania ©2024. All rights reserved.