Tartelettes Figues & Amandes
De délicieuses tartelettes figue et amande.
Tarte noix et figues d'après Carl Marletti : pâte sucrée noix et vanille, crème de noix et figues, caramel mou vanille aux noix glacées, chantilly vanille et figues fraiches
Troisième recette que je réalise de celui que l'on surnomme "Le virtuose du sucré".
La tarte aux figues de Mathilde : pâte sablée châtaigne, flan aux amandes brutes et au cognac, figues fraiches noires et pignons grillés
Savez-vous quelle est l'origine de l'expression ? Elle nous vient du Moyen-Âge où, en période de carême, les figues séchées étaient frauduleusement mêlées aux raisins secs par les marchands alors qu'elles étaient beaucoup moins.
Le Calisson Abricot d'après Thibault Leroy : pâte sablée aux amandes, biscuit pain de Gênes imbibé de sirop d'abricot, compotée d'abricots, mousseux aux amandes, pâte d'amandes, glaçage à la crème d'amandes
Nouvelle escale et nouvelle découverte à l'occasion de l'opération "A Bâbord toute" (qui me parle forcément quand on vit au bord de l'océan) où la Grande Epicerie de Paris avec T.
Tartelettes Rustiques aux Amandes et aux Framboises / Fruits rouges ou aux Figues
Blog de cuisine simple et gourmande pour gourmets en quête de découvertes culinaires!
Confiture de figues à la liqueur de figues
Confiture de figues à la liqueur de figues Une nouvelle confiture de figues aromatisée avec une liqueur de figues.
Tartelettes au foie gras et figues rôties
Les tartelettes au foie gras et figues rôties sont délicieuses pour une entrée de repas de fêtes .
Tartelettes pommes amandes
L’association pommes-amandes est toujours un succès! Une fois de plus, je n’ai pas été déçue avec cette recette, même si c’est une improvisation personnelle (et oui encore une!)! Pour 11 tartelettes (dont 3, uniquement à la crème d’amandes): de la pâte.
Tartelettes aux fraises, pâte aux amandes et crème vanille et amandes ( 2 )
Des tartelettes aux fraises à la crème à la vanille pour changer de la crème pâtisserie et la crème amandine pour base une pâte crousti-fondante aux
Tartelettes au foie gras et figues rôties
Des tartelettes aux figues rôties et foie gras sur une crème aux amandes ces tartelettes sont idéales avec une salade de mâches et des graines torréfies
Tarte aux figues amandes et noisettes
La saison des figues bat son plein et comme j'adore ce fruit, je ne manque jamais de le consommer directement ou le cuisiner.
Tartelettes à la brousse, figues et pistaches
Je termine ma trilogie figues avec cette recette de tartelette mêlant figues, brousse, pistaches et miel, ensuite, promis, plus de figues, on attendra l’année prochaine, mais je ne pouvais pa…
Tartelettes aux figues et speculoos
Tartelettes aux figues et speculoos Ingrédients : 4 figues bien mûres, une pâte feuilletée à dérouler, 2 speculoos.
Tartelettes aux figues chèvre et miel
Lorsque je vais dans une pizzeria, je commande souvent une pizza chèvre-figues-miel… c’est une association de saveurs que j’apprécie particulièrement.
TARTELETTES AUX FIGUES, NOIX DE PECAN, et ARMAGNAC
C'est la saison des figues, je vous propose de les déguster dans ces petites tartelettes rustiques, décorées avec des noix de pécan, et relevées d'un peu d'armagnac.
Tartelettes aux figues et pignons de pin à ma façon...
Enfin la période des bonnes figues fraiches arrive .
Cailles aux Figues farcies # Mi Figues - Mi Raisins
Je me suis inscrite pour la deuxième fois au concours sur la page RECETTES DE .
Il était un et pas une (foie)…..aux figues? ok « foie gras poêlé aux figues »
Retour de Boby avec une recette simple ,et original,le petit foie gras!,et les copains,je vous le dit il est terrible ce foie gras aux figues,alors en avant la musique,et bonne dégustation….
Figues Magret aux figues confites à la graisse de canard
Photo Magali Maricot ; C’est la pleine saison des figues.
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