Houmous de betteraves

Houmous de betteraves
Une recette rafraichissante qui agrémentera à merveille les apéros au retour des beaux jours, accompagnée de pain pita ou de bâtonnets de crudités par exemple !
Pour un pot de houmous : Ingrédients : -100 g de pois chiches secs, trempés dans l'eau froide.

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Ingrédients pour 6 personnes: .

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  Dans ce post, je référence l'ensemble des houmous que j'ai déjà testées et proposées sur ce blog.

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Et non, vous ne rêvez pas .

Houmous de Betterave à la Feta

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J’ai eu l’idée de cette recette un jour où je n’avais pas de pois chiches cuits et, évidemment, pas très envie d’attendre 12h qu’ils trempent avant d’en avoir ! Et maintenant, il me faut 5 minutes chrono pour avoir un houmous parfait et sans utiliser.

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